Acasa
BETA
- Puncte gospodini
- 9477
- Categorii retete
- Rapide [3]
- Biscuiti [4]
- Cartofi [4]
- Dulciuri de post [2]
- Tocanite sau ciulama [2]
- Prajituri [15]
- Fursecuri [13]
- Torturi [3]
- Alte tipuri de paste [1]
- Reci [1]
- Supe [2]
- Salate cu legume [4]
- Peste oceanic [4]
- Budinca [3]
- Retete pentru Craciun [6]
- Ciorbe [3]
- Deserturi [4]
- Paste romanesti [1]
- Garnituri [1]
- Moldova [1]
- Specialitatea casei [1]
- Porc [2]
- Ou [1]
- Dobrogea [1]
- Calde [3]
- Spaghetti [1]
- Vegetariene [1]
- Non alcoolice [1]
- Manastiresti si calugaresti [1]
Retete
Banane prajite
adaugat 09 Noiembrie 2009 la 15:03 in categoria Biscuiti
Se amesteca zaharul cu ouale dupa care se adauga rand pe rand lingurile de ulei, se stinge amoniacul in zeama de lamaie sau otet si se adauga si acesta impreuna cu aromele.
Faina se adauga cat sa iasa un aluat tare care se trece prin masina de tocat la care s-a montat o forma de biscuiti clasica [de aceea cum aveau bunicile voastre.
Biscuitii astfel obtinuti se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Dupa ce s-au racit se trec prin zahar farin si se servesc.
1 voturi | 0 comentarii |
810 vizualizari | 
adauga la favorite | 
printeaza
Fursecuri cu rahat
adaugat 09 Noiembrie 2009 la 14:19 in categoria Fursecuri
Intr-un castron amestecam ouale cu zaharul pana la topirea acestuia. Adaugam treptat uleiul in fir subtire [sau cate putin], introducem si praful de copt continund cu aromele si faina pana obtinem un aluat care, spitat fiind, isi mentine forma.
In mijlocul fiecarui fursec punem cate o bucatica de rahat sau ce dorim noi, nuci, visine, stafide...
3 voturi | 0 comentarii |
428 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Salata de icre
adaugat 09 Noiembrie 2009 la 14:02 in categoria Reci
Mai intai punem la fiert o ceasca de apa in care adaugam grisul pe care il fierbem ca la mamaliguta. Il rasturnam intr-un castron si-l lasam sa se raceasca foarte bine.
Alegem icrele de pielite si le amestecam cu grisul racit. De acum incepem sa mixam compozitia turnand in fir foarte subtire ulei. La un moment dat compozitia se va intati dar adaugam una cate una lingurile de apa pentru a o mai inmuia putin.
Continuam cu uleiul amestecand continuu. La final adaugam sare dupa gust, lamaia stoarsa si ceapa facultativ.
POFTA BUNA
2 voturi | 0 comentarii |
387 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Biscuiti simplii
adaugat 07 Noiembrie 2009 la 14:34 in categoria Biscuiti
Se mixeaza ouale cu zaharul foarte bine dupa care se adauga rand pe rand lingurile de untura mixand continuu.
Se adauga amoniacul stins in zeama de lamaie sau otet dupa care se adauga faina obtinandu se astfel un aluat care se trece prin masina de tocat la care s-a montat forma de biscuiti.
Se coc in cuptorul incins pana devin aurii.
2 voturi | 2 comentarii |
439 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Chiftelute cu dovlecel
adaugat 07 Noiembrie 2009 la 10:55 in categoria Rapide
Se curata de coaja dovlecelul si cartofii si se rad se lasa putin la scurs dupa care se amesteca cu cascavalul,ouale, usturoiul, sarea piperul si faina cat sa iasa un aluat moale dar sa-si pastreze totusi forma.
Se iau cu lingura si se prajesc in ulei de floarea soarelui.
Eu am mai adaugat in compozitie marar tocat marunt si au iesit fffffoarte gustoase.
Pofta buna!
4 voturi | 2 comentarii |
259 vizualizari | adauga la favorite | printeaza