Acasa
BETA
- Puncte gospodini
- 9477
- Categorii retete
- Rapide [3]
- Biscuiti [4]
- Cartofi [4]
- Dulciuri de post [2]
- Tocanite sau ciulama [2]
- Prajituri [15]
- Fursecuri [13]
- Torturi [3]
- Alte tipuri de paste [1]
- Reci [1]
- Supe [2]
- Salate cu legume [4]
- Peste oceanic [4]
- Budinca [3]
- Retete pentru Craciun [6]
- Ciorbe [3]
- Deserturi [4]
- Paste romanesti [1]
- Garnituri [1]
- Moldova [1]
- Specialitatea casei [1]
- Porc [2]
- Ou [1]
- Dobrogea [1]
- Calde [3]
- Spaghetti [1]
- Vegetariene [1]
- Non alcoolice [1]
- Manastiresti si calugaresti [1]
Retete
Prajitura cu mere din compot
adaugat 04 Martie 2010 la 15:31 in categoria Prajituri
Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si smantana, se amesteca bine pana ce zaharul este dizolvat complet dupa care se adauga albusul batut spuma cu putina sare, iar dupa ce s-a omogenizat bine se adauga si faina.
Se toarna compozitia in tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina se uniformizeaza si se pun deasupra merele din compot taiate bucatele.
Se coace pana se rumeneste frumos, dupa care se pudreaza cu zahar ( daca vreti sputeti rade ciocolata )
7 voturi | 2 comentarii |
432 vizualizari | 
adauga la favorite | 
printeaza
Cuib de viespi
adaugat 01 Martie 2010 la 17:03 in categoria Prajituri
Se framanta un aluat din toate ingredientele enumerate mai sus cat sa iasa un aluat potrivit (ca la cozonac) care se lasa la dospit pana-si dubleaza volumul.
Dupa ce a crescut se imparte in patru foi pe care le ungeti cu crema obtinuta dupa ce ati amestecat untul cu coaja de lamaie si zahar.
Rulati foile ca la o rulada din care se taie bucati de cca. 3-4 cm si le puneti in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, se lasa la dospit cam 30 min la loc cald.
Dupa ce au fost introduse la cuptor si s-au copt se scot si se ung cu siropul de lapte si se mai tin la cuptor cam 5 min.
4 voturi | 5 comentarii |
1077 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Rulada cu crema de lapte praf
adaugat 16 Februarie 2010 la 16:50 in categoria Deserturi
Amestecam bine ouale cu zaharul si cu un praf de sare pana ce-si dubleaza volumul dupa care incorporam treptat faina si cacaoa, si amestecam de jos in sus.
Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pt 15-20 min.
Dupa ce scoatem blatul din cuptor il rasturnam pe o alta foaie de hartie de copt pe care am presarat zahar pudra si o rulam.
Crema: se fierbe apa cu zaharul pana ce se leaga siropul, se da deoparte si se adauga untul, se amesteca mai mult
4 voturi | 3 comentarii |
1196 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Ciorba cu ou
adaugat 16 Februarie 2010 la 16:36 in categoria Ciorbe
Se pune apa le fiert cu putin delicat se adauga legumele, dupa ce au fost putin calite in ulei, o mana de orez iar cand acestea sunt fierte se incepe adaugarea oualelor intregi in ciorbita (sparte in prealabil intr-un castron pt a nu avea probleme cu vechimea lor, sa nu fie stricate).
Lasam sa fiarba putin, stingem focul si adaugam verdeata.
4 voturi | 0 comentarii |
189 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Omleta cu cartofi
adaugat 16 Februarie 2010 la 16:26 in categoria Calde
Se curata cartofii cruzi si se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se adauga ouale, sarea, piperul, mararul.
Se amesteca compozitia dupa ce au fost scursi cartofii de zeama, si se rastoarna intr-o tigaie cu unt incins, si se coace pe ambele parti
4 voturi | 1 comentarii |
461 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Omleta cu cartofi pai
adaugat 16 Februarie 2010 la 16:17 in categoria Calde
Se curata cartofii si se taie in rondele care se prajesc in ulei. Se bat ouale, sareaza si pipereazase adauga cartofii, salamul taiat cubulete, cascavalul razuit sau cubulete si se prajeste ca la omleta obisnuita pe ambele parti.
4 voturi | 1 comentarii |
335 vizualizari | adauga la favorite | printeaza