Acasa
BETA
- Puncte gospodini
- 9477
- Categorii retete
- Rapide [3]
- Biscuiti [4]
- Cartofi [4]
- Dulciuri de post [2]
- Tocanite sau ciulama [2]
- Prajituri [15]
- Fursecuri [13]
- Torturi [3]
- Alte tipuri de paste [1]
- Reci [1]
- Supe [2]
- Salate cu legume [4]
- Peste oceanic [4]
- Budinca [3]
- Retete pentru Craciun [6]
- Ciorbe [3]
- Deserturi [4]
- Paste romanesti [1]
- Garnituri [1]
- Moldova [1]
- Specialitatea casei [1]
- Porc [2]
- Ou [1]
- Dobrogea [1]
- Calde [3]
- Spaghetti [1]
- Vegetariene [1]
- Non alcoolice [1]
- Manastiresti si calugaresti [1]
Retete - Prajituri
Branzoaice spirale
adaugat 10 Noiembrie 2009 la 13:34 in categoria Prajituri
Pentru inceput facem un aluat din faina [cam jumatate] laptele caldut in care sa dizolvat drojdia si putina sare pe care-l lasam la dospit in loc caldut. Dupa ce si-a dublat volumul adaugam ouale zaharul si aromele dar si restul de faina in ploaie, nu toata odata, treptat.
Framantam bine dupa care impartim aluatul in 4 bucati pe care le intindem cu sucitorul. Radem branza si o amestecam cu ingredientele pentru umplutura.
Intindem umplutura pe foile obtinute, rulam, le taiem mai mult
7 voturi | 1 comentarii |
986 vizualizari | 
adauga la favorite | 
printeaza
Prajitura cu fructe
adaugat 09 Noiembrie 2009 la 15:43 in categoria Prajituri
Se bat albusurile spuma cu mixerul iar dupa ce putem intoarce castronul cu fundul in sus adaugam zaharul amestecand pana la completa dizolvare a caestuia.
Se adauga rand pe rand faina dar de data aceasta cu ajutorul unei spatule inglobam rand pe rand faina praful de copt si aromele.se intinde compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se introduce pentru 5-10 min in cuptorul incins din timp.
Se scoate si se adauga fructele eu am postat aici prajitura cu prune dar puteti folosi orice fel de fruct cu specificarea ca daca sunt din compot trebuiesc foarte bine scurse.
4 voturi | 5 comentarii |
502 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Alba ca zapada
adaugat 09 Noiembrie 2009 la 15:30 in categoria Prajituri
Foile;se cerne faina impreuna cu praful de copt si un praf de sare. Intr-un castron se amesteca laptele, ouale, si zaharul dupa care uleiul. Pentru inceput adaugam numai 400g faina si se framanta cu mana adaugand daca e cazul pe parcurs si restul de faina daca aluatul se lipeste de maini. Din coca obtinuta se coc 2 foi subtiri pe fundul tavii.
Crema se amesteca faina cu lapele ,se pune pe foc sau bain-marie pana se incheaga se lasa la racit. Intr-un castron se freaca margarina cu mai mult
4 voturi | 4 comentarii |
610 vizualizari | adauga la favorite | printeaza