Retete - Torturi

Tort de fructe

adaugat 06 Ianuarie 2010 la 13:19 in categoria Torturi Eu am facut un blat din 6 oua dupa reteta clasica [albusurile batute spuma, cu 6 lg zahar si 6 lg faina plus 1 praf de copt] pe care l-am sectionat in 3 blaturi. Am batut frisca si am umplut blaturile cu ea si cu fructe din compot asta dupa ce am insiropat blatul in prelabil. Am decorat cu fructe si frisca si gata tortul ! P.S. peste fructe am adaugat un plic de Tort goffre de la dr oetker preparat exact cum zice pe plic si efectul a fost garantat!
8 voturi | 4 comentarii | 354 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort de zahar ars

adaugat 12 Noiembrie 2009 la 10:04 in categoria Torturi Se fierbe laptele cu un praf de sare si esenta de vanilie apoi se lasa deoparte sa se pacoreasca. Se bat ouale cu zaharul pana devine ca o crema, se amesteca faina cu putin din compozitia cu oua dupa care se introduce la loc. Intr-o cratita [cea in care vrem sa facem tortul] se arde zaharul si se invarte cratita ca sa se acopere cu zahar arsSe toarna in compozitia de oualaptele putin cate putin , se amesteca si se toarna totul in cratita cu zahar ars.si se introduce in cuptor sa mai mult
4 voturi | 2 comentarii | 586 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort de sarlota

adaugat 10 Noiembrie 2009 la 11:51 in categoria Torturi Se pun 10 galbenusuri si se amesteca cu 10 linguri de zahar intr-o cratita. Dupa ce sa ingrosat se pune cratita pe foc mic. Se amesteca 4 linguri de faina si o cana de lapte fiert in care s-au adaugat cele 3 plicuri de gelatina si se amesteca in compozitia de pe foc. Apoi se pune restul de lapte si se continua fierberea pana se ingroasa. Se da deoparte sa se raceasca, intre timp se bat cele 10 albusuri cu 10 linguri de zahat. In compozitia lasata la racit se amesteca putin cate mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 504 vizualizari | adauga la favorite | printeaza