Retete

Salata cu pesmeti si piept de pui

adaugat 15 Ianuarie 2010 la 19:37 in categoria Salate asortate Primul strat: pesmetii se pun pe platou. Al doilea strat maioneza amestecata cu usturoi, al treilea strat ghebe, al patrulea strat carnea de pui taiata marunt, stratul cu numarul 5 rand porumb fiert, iar maioneza. Se taie oul marunt. Se pune iar un strat de maioneza si la sfarsit se rade cascaval.
5 voturi | 2 comentarii | 2438 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chec cu nuci

adaugat 15 Ianuarie 2010 la 19:26 in categoria Prajituri Se pune zaharul, laptele, margarina si cacaoa intr-o oala pe foc se se lasa sa fiarba amestecand usor, pana se ingroasa putin, ca si o glazura. Se da la rece. Din acest sirop se iau 5 linguri ptr a pune glazura pe checul copt. Galbenusurile se freaca putin si se adauga in siropul racit. Se pune faina, praful de copt, esenta, se amesteca usor, apoi se pun si albusurile batute spuma si nuca. Se pune intr-o tava rotunda unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra cand e gata se pun cele 5 linguri de glazura. Se rade ciocolata alba (sau nuca de cocos). Pofta buna !
5 voturi | 7 comentarii | 333 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura cu crema de lamaie

adaugat 15 Ianuarie 2010 la 19:08 in categoria Prajituri Se amesteca laptele cu faina cu grija sa nu faca cocoloase. Se lasa 5 min pe foc se da la rece. Peste unt se pune zaharul pudra si se amesteca bine. Se pune coaja de lamaie si sucul de lamaie. Dupa ce s-a racit crema se pune pasta de unt si se amesteca cu mixerul. Punem o jumatatate de crema peste prima foaie, iar cealalta peste a2a foaie. Se orneaza cu nuca de cocos. Se da la rece. E delicioasa!
2 voturi | 6 comentarii | 1413 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Rulada cu crema de cocos

adaugat 14 Ianuarie 2010 la 11:22 in categoria Prajituri Mai intai prepari crema. Se freaca margarina spuma cu zaharul pudra se adauga nuca de cocos. Apoi prepari compozitia de biscuiti. Amesteci biscuitii macinati cu zaharul pudra, cacao si laptele fierbinte ca sa obtii o compozitie omogena. Intinzi o jumatate din amestecul de biscuiti cat este cald peste o foaie de napolitana, pui apoi jumatate din crema de cocos si rulezi cu grija. Procedezi la fel si cu a doua foaie de napolitana. Se da la rece 2 ore. Se taie felii exact cum se vede in imagine. Pofta buna...
4 voturi | 8 comentarii | 1962 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarte mici cu crema

adaugat 16 Decembrie 2009 la 18:53 in categoria Tarte Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat potrivit de tare. Se lasa la rece 30 de minute. Se pune aluat in fiecare tarta si se preseaza bine in forme. Aluatul se inteapa cu o furculita, sa nu se ridice aluatul la copt. Se da 15 minute la cuptor. Crema: Preparati crema dupa indicatiile de pe plic. Crema obtinuta se pune in tarte. Se orneaza cu fructe proaspete sau din compot. Deasupra se pune glazura (tort gelee).
5 voturi | 6 comentarii | 655 vizualizari | adauga la favorite | printeaza