Retete

Clatite americane simple si rapide

adaugat 18 Noiembrie 2009 la 17:24 in categoria Deserturi Am tot cautat o reteta pt asa-zisele pancakes dar toate mi se pareau intortocheate asa ca m-am gandit sa incerc de una singura ceva sa vad ce iese si rezultatul a fost neasteptat. Am luat faina, oualele si laptele si le-am amestecat ca si la clatitele obisnuite insa trebuie avut grija sa nu subtiem prea mult compozitia. Ea trebuie sa ramana pufoasa. Apoi am pus la prajit clatitele americane cu un pic de ulei (se poate si fara in tigaile de teflon). Rezultatul il puteti vedea in imagine. Se servesc cu miere, dulceata si sirop de artar (asa cum e traditional la americani).
4 voturi | 5 comentarii | 960 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura casei

adaugat 18 Noiembrie 2009 la 17:10 in categoria Prajituri Blatul se prepara astfel: Se bat oualele cu zaharul pana cand zaharul se topeste apoi se adauga treptat faina si praful de copt. Dupa gust se mai pot adauga arome (vanilie, esenta de lamaie, coaja de portocala etc) Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toana aluatul si se da la cuptor preincalzit timp de apx 20 min. Se verifica cu scobitoarea, daca este gata pe scobitoare nu vor ramane urme de aluat. Cand blatul este gata se scoate din tava si se pune la racit. Apoi mai mult
2 voturi | 4 comentarii | 736 vizualizari | adauga la favorite | printeaza