Retete - Curcan

Frigarui din carne de curcan


adaugat 17 Decembrie 2009 la 19:04 in categoria Curcan Pentru niste frigarui de zile mari am folosit pulpe de curcan. Pulpele dezosate (am dat jos si pielea) se taie in cubulete potrivit de mari, peste carne se toarna uleiul si se pun condimentele pentru carne de pui, sare, piper. Carnea se lasa la marinat cateva ore la frigider, intr-o cutie cu capac, sau cel mai bine de pe o zi pe alta. Pe betisoarele pt frigarui am insirat: bucatele de carne de curcan, felii de slanina afumata, ceapa, ardei. Se prajesc pe gratar. Pofta buna!
7 voturi | 4 comentarii | 842 vizualizari | adauga la favorite | printeaza