Retete - Moldova

Mamaliga cu branza si smantana

adaugat 04 Martie 2010 la 00:44 in categoria Moldova Am pus apa la fiert cu putina sare, apoi am adaugat faina de malai si am fiert mamaliga. La final am adaugat si putin piper. Intr-un bol am asezat: un strat de mamaliguta fierbinte, un strat de cas ras pe razatoarea mare, iar mamaliguta, apoi cas, si tot asa pana s-a umplut bolul. Din aceste cantitati mi-au iesit 2 portii. Am lasat mamaliga la racit 1 ora, dupa care am rasturnat formele pe farfurii si am servit mamaliguta cu branza cu multa smantana. Alta data am pus si cate mai mult
6 voturi | 5 comentarii | 1034 vizualizari | adauga la favorite | printeaza