Retete

Clatite cu branza si stafide

adaugat 26 Februarie 2011 la 01:48 in categoria Clatite Pentru umplutura : se mixeaza branza cu zaharul, se adauga 1 ou, esenta de vanilie si stafidele si se amesteca bine. Cu aceasta compozitie se umple clatitele si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt. Se amesteca smantana cu zaharul vanilat, se adauga 1 ou si laptele. Dupa preferinta, se poate adauga si zahar. Sosul se toarna peste clatitele umplute cu branza si se da vasul la cuptor pana se incheaga sosul, 20 - 30 de minute.
5 voturi | 3 comentarii | 1788 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura Bounty

adaugat 26 Februarie 2011 la 01:44 in categoria Prajituri Albusurile se bat spuma tare cu apa, apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste zaharul. Se adauga galbenusurile, faina + cacaoua + praful de copt cernute si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se coace blatul in tava unsa si tapetata cu hartie de copt pana ce trece testul scobitorii. Se pune laptele la fiert, cand incepe sa fiarba se adauga grisul si untul si se lasa la fiert pana se ingroasa. Se adauga zaharul, nuca de cocos, esenta de vanilie si se mai lasa pe foc 1 mai mult
5 voturi | 0 comentarii | 3809 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Bombite de ciocolata

adaugat 26 Februarie 2011 la 01:39 in categoria Fursecuri Fursecurile / biscuitii se dau prin masina de tocat carne sau rasnita.Din unt, cacao, ciocolata, lapte si zahar se fierbe un sirop gros care se lasa putin la racit. Siropul se toarna peste fursecurile macinate, se pune esenta de rom si se framanta un aluat maleabil, care nu se mai lipeste de maini. Daca aluatul este mai moale, se poate lasa 15-20 minute la frigider, apoi se modeleaza bombite care se dau prin nuca de cocos. Ingredientele pentru sirop si esenta de rom se vor adauga dupa gust.
5 voturi | 1 comentarii | 1680 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Papanasi

adaugat 13 Noiembrie 2010 la 01:01 in categoria Deserturi Branza se zdrobeste cu o furculita se adauga ouale, faina, grisul, zaharul si sarea. Se amesteca bine toate ingredientele. Cu mainile umezite se formeaza bilute de marimea unei nuci, si se fierb in apa clocotita pana se ridica la suprafata. Papanasii se scot din apa cu o spumiera si se presara cu zahar pudra.
6 voturi | 0 comentarii | 1616 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fursecuri cu ciocolata

adaugat 13 Noiembrie 2010 la 00:58 in categoria Fursecuri Untul moale se mixeaza cu zaharul, se adauga esenta de vanilie, oul si se mixeaza bine. Se adauga praful de copt, sarea si faina, putin cate putin amestecand continuu cu o lingura de lemn, pana ce compozitia devine suficient de consistenta. Se adauga si ciocolata maruntita si se amesteca bine. Daca e nevoie se mai adauga cateva linguri de faina. Trebuie sa obtinem un aluat care se poate modela usor, ca si plastelina. Aluatul obtinut se pastreaza la frigider 30 de minute, apoi se mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 1264 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Negresa cu nuci

adaugat 13 Noiembrie 2010 la 00:56 in categoria Prajituri Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste. Se adauga uleiul, treptat ca si la maioneza, laptele si gemul de prune, se amesteca bine. Urmeaza ingredientele uscate : faina, cacaoua si praful de copt cernute impreuna. Se amesteca bine si se toarna compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau hartie de copt, se presara nucile maruntite si se coace prajitura la foc mic timp de 40 - 50 minute, pana cand trece testul cu scobitoarea. mai mult
4 voturi | 1 comentarii | 1666 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »