Retete
adaugat 19 Noiembrie 2009 la 22:26 in categoria Reci
Ouale se fierb in apa cu o lingura de sare 10 - 15 minute. Dupa ce s-au fiert se pun in apa rece ( pentru a se putea curata mai usor ), se curata si se taie in 2 pe lung si se scot galbenusurile.
Galbenusurile se zdrobesc cu furculita, se adauga pateul, o lingura de maioneza, sare, piper, o ceapa mica data pe razatoare si se amesteca bine.
Se umple albusurile cu crema si se orneaza dupa preferinte.
Pofta buna!
6 voturi | 3 comentarii |
524 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 15 Noiembrie 2009 la 18:33 in categoria Torturi
Se bat cu mixerul 3 oua intregi cu zaharul pana se topeste zaharul. Se adauga uleiul, putin cate putin, ca la maioneza, apoi: laptele, faina cernuta cu cacao si praful de copt. Se coace blatul in tava unsa si tapetata cu faina aproximativ 20-25 minute, se face testul cu scobitoarea.
Pentru crema: se bate frisca cu mixerul, cand e tare se adauga iaurtul si zaharul vanilat. Va iesi o crema foarte tare.
Cand blatul este racit, se taie in 2 si se umple cu crema de frisca peste mai mult
4 voturi | 6 comentarii |
1323 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza