Retete

Tort de ciocolata cu orez

adaugat 23 Ianuarie 2010 la 20:04 in categoria Torturi Se pune ciocolata in baie de apa pana se topeste, se adauga untul si se lasa pana ce se topeste si aceasta. Orezul expandat se zdrobeste cu mana si se amesteca cu ciocolata topita. O forma de tort cu peretii detasabili se unge cu un strat subtire de ulei, se aseaza compozitia de mai sus in ea si se niveleaza cu o lingura. Se pune blatul obtinut la frigider pana ce pregatim budinca. Budina de vanilie o preparam conform instructiunilor de pe ambalaj, o turnam peste blat si mai mult
8 voturi | 8 comentarii | 411 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Supa de rosii cu galuste de gris

adaugat 21 Ianuarie 2010 la 18:19 in categoria Supe Se pun la fiert: bulionul, 2 l de apa, ceapa, uleiul, patrunjelul si foile de dafin. Se lasa la fiert pana ce preparam galustele din gris. Albusurile se bat spuma tare, se adauga galbenusurile si se amesteca usor. Incepem sa adaugam grisul, incet, putin cate putin, pana ce obtinem consistenta dorita. Se pun condimentele in supa: sare, piper si zahar, in functie de gust. Se pun galustele in supa si se lasa la fiert pana sunt moi. Se poate scoate o galusca si taia cu un cutit pentru a verifica daca sunt suficient de fierte galustele.
5 voturi | 5 comentarii | 699 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Sandwich cu piept de pui

adaugat 21 Ianuarie 2010 la 18:16 in categoria Pui Se fac snitele din pieptul de pui cu oul si pesmetul. Cornurile se taie pe lung, se pun bucatile de snitele si sosul: maioneza amestecata cu mustarul. Optional se pot adauga in sos si 2 catei de usturoi zdrobiti. Eu am avut cornuri simple cu seminte de susan. Se serveste sandwichul cu ketchup si felii de castraveti murati.
5 voturi | 3 comentarii | 555 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi frantuzesti cu cabanos

adaugat 21 Ianuarie 2010 la 18:14 in categoria Cartofi Cartofii se pun la fiert in coaja impreuna cu o lingura de sare. Separat se pun la fiert si ouale cu o lingurita de sare. Cand s-au fiert se curata si se taie cubulete mici atat cartofii cat si ouale. Carnatii cabanos se taie felii subtiri. O tava sau vas yena se unge cu untura si se pun cele 2 linguri de pesmet. Se pune un strat de cartofi, sare, piper, condimente pentru cartofi, urmeaza un strat de oua fierte si unul de carnat cabanos, iar cartofi, condimente, oua si mai mult
5 voturi | 8 comentarii | 1487 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort cu crema suhaida

adaugat 18 Ianuarie 2010 la 08:55 in categoria Torturi Se pune pe foc mic: zaharul, untul, cacaoua si cafeaua fiarta. Se lasa la fiert si dupa ce a dat primul clocot se mai fierbe inca 5 minute. Se lasa crema la racit si apoi se adauga ouale: se adauga un ou si se amesteca bine, apoi adaugam si celalalt ou si amestecam bine din nou. Crema se lasa la rece pana se intareste apoi se umple foile de tort. Daca crema nu este suficient de tare, se pot adauga 2-3 linguri de biscuiti macinati cu rasnita de cafea. Eu nu am avut mai mult
6 voturi | 8 comentarii | 2700 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pizza mini

adaugat 16 Ianuarie 2010 la 14:04 in categoria Pizza Din faina, drojdie, sare,1 ou, ulei si lapte ( se poate folosi si apa) se framanta un aluat care se lasa la dospit. Cand a crescut aluatul, se imparte in 2 bucati si se intind sub forma dreptunghiulara. Apoi se unge aluatul cu ketchup si se presara oregano, piper, se pune ceapa taiata marunt, ciupercile taiate marunt, salam / carnat / parizer taiate cubulete mici ( eu am pus din toate cate putin ) si cascaval ras. Se ruleaza aluatul si apoi se taie felii de 1 cm mai mult
5 voturi | 6 comentarii | 414 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Ultima »