Retete - Pizza

Pizza cu blat crocant

adaugat 30 Mai 2010 la 01:58 in categoria Pizza Drojdia se dizolva in putina apa calduta amestecata cu o lingurita de zahar. Se framanta aluatul din : faina, drojdia crescuta, sare, ulei, gris si apa calduta. Se lasa la dospit 20-30 de minute. Aluatul l-am impartit in 2 parti pe care le-am intins cu mana in 2 tavi mari unse cu putina untura. Peste aluat am pus: sos de rosii sau ketchup, oregano, salam cu sunca, ceapa verde tocata marunt, ciuperci, porumb si mult cascaval. Am lasat pizza la cuptor, la foc mare, pana s-a rumenit frumos cascavalul si blatul a devenit crocant.
4 voturi | 2 comentarii | 942 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pizza mini

adaugat 16 Ianuarie 2010 la 14:04 in categoria Pizza Din faina, drojdie, sare,1 ou, ulei si lapte ( se poate folosi si apa) se framanta un aluat care se lasa la dospit. Cand a crescut aluatul, se imparte in 2 bucati si se intind sub forma dreptunghiulara. Apoi se unge aluatul cu ketchup si se presara oregano, piper, se pune ceapa taiata marunt, ciupercile taiate marunt, salam / carnat / parizer taiate cubulete mici ( eu am pus din toate cate putin ) si cascaval ras. Se ruleaza aluatul si apoi se taie felii de 1 cm mai mult
5 voturi | 6 comentarii | 374 vizualizari | adauga la favorite | printeaza