Retete - Salate asortate

Salata de ciuperci cu marar

adaugat 09 Mai 2010 la 22:35 in categoria Salate asortate Ciupercile le-am spalat si le-am fiert in apa curata 15-20 de minute, alta data am folosit ciuperci proaspete pe care le-am curatat, le-am taiat felii si le-am fiert in apa pana s-au inmuiat. Intre timp am preparat maioneza din: galbenus, mustar si ulei. Am scurs ciupercile, le-am lasat sa se raceasca, apoi le-am tocat marunt. Maioneza am amestecat-o cu smantana, apoi am adaugat si ciupercile, usturoiul tocat marunt, sare, piper dupa gust si mararul tocat marunt. Am lasat salata la frigider 30 de minute apoi am servit cu paine prajita.
9 voturi | 3 comentarii | 769 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de porumb

adaugat 20 Martie 2010 la 00:18 in categoria Salate asortate Se amesteca: ouale, sunca, cascavalul, gogosarii, toate taiate cubulete mici, porumbul si se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca maioneza cu smantana si se toarna peste celelalte ingrediente. Se amesteca usor se e gata salata de porumb.
6 voturi | 1 comentarii | 275 vizualizari | adauga la favorite | printeaza