Retete - Salate cu legume

Salata de conopida

adaugat 14 Iunie la 01:32 in categoria Salate cu legume Conopida se desface bucatele si se fierbe in apa cu putina sare. Pentru a evita mirosul neplacut de conopida fiarta ( mie nu imi place ) se adauga si cateva linguri de lapte in apa in care se fierbe conopida. Dupa ce sunt fierte bine, se strecoara bucatelele de conopida si se lasa la racit pana se pregateste maioneza. Pentru maioneza am folosit : 1 galbenus de ou, 1 lingurita mustar dulce si 1 ceasca ulei. Se zdrobeste conopida fiarta si racita cu ajutorul unei furculite, se mai mult
5 voturi | 1 comentarii | 373 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de cartofi cu verdeturi

adaugat 12 Mai la 19:29 in categoria Salate cu legume Cartofii, sunca, cascavalul, ardeiul le-am taiat cubulete, am tocat ceapa, mararul si patrunjelul, am feliat ridichii si am amestecat toate ingredientele intr-un bol. Am adaugat maioneza amestecata cu smantana, am potrivit gustul cu sare si piper. Inainte de servire am tinut salata in frigider o jumatate de ora ca sa se amestece bine gusturile. Pofta buna!
5 voturi | 1 comentarii | 325 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de cartofi

adaugat 9 Ianuarie la 14:52 in categoria Salate cu legume Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei. Cand ceapa este calita, adaugam cartofii taiati cubulete si ii prajim putin amestecand cu o lingura de lemn. Separat, batem ouale ca pentru omleta adaugand si condimentele: sare, piper, vegeta, condimente pentru cartofi, toate dupa gust. Adaugam si ouale batute peste cartofi si mai amestecam putin. Cartofii se servesc fierbinti presarati ca verdeata proaspata tocata si cascaval ras!
5 voturi | 3 comentarii | 156 vizualizari | adauga la favorite | printeaza