Retete - Supe crema

Supa crema de dovlecei

adaugat 12 Mai 2010 la 19:26 in categoria Supe crema Dovleceii se curata si se dau pe razatoarea mare. Daca sunt mai mari si au samburi, se scobeste miezul cu o lingura. Peste dovleceii rasi se presara sare si se lasa sa stea 30 de minute. Dupa expirarea timpului, se stoarce dovleacul de zeama lasata si daca este prea sarata, se spala in apa rece. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga faina si boiaua, apoi urmeaza dovleceii rasi si scursi bine, mararul tocat marunt, piper si apa cat sa acopere bine dovleacul. Se mai mult
5 voturi | 0 comentarii | 368 vizualizari | adauga la favorite | printeaza