Retete - Torturi

Tort cu mousse de ciocolata

adaugat 26 Ianuarie 2010 la 15:36 in categoria Torturi Se amesteca zaharul cu faina, se pun ouale intregi si se amesteca bine. Adaugam si laptele, amestecam din nou si punem la fiert in baie de apa pana ce se ingroasa crema, lasam crema sa se raceasca. Punem gelatina in apa rece, iar ciocolata o topim in baie de aburi. Adaugam peste crema fiarta si racita: gelatina dizolvata in apa si ciocolata topita, amestecam bine cu telul si lasam crema la racit. Se bate frisca spuma tare si se amesteca cu crema de ciocolata (se amesteca mai mult
4 voturi | 3 comentarii | 1196 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort de ciocolata cu orez

adaugat 23 Ianuarie 2010 la 20:04 in categoria Torturi Se pune ciocolata in baie de apa pana se topeste, se adauga untul si se lasa pana ce se topeste si aceasta. Orezul expandat se zdrobeste cu mana si se amesteca cu ciocolata topita. O forma de tort cu peretii detasabili se unge cu un strat subtire de ulei, se aseaza compozitia de mai sus in ea si se niveleaza cu o lingura. Se pune blatul obtinut la frigider pana ce pregatim budinca. Budina de vanilie o preparam conform instructiunilor de pe ambalaj, o turnam peste blat si mai mult
8 voturi | 8 comentarii | 411 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort cu crema suhaida

adaugat 18 Ianuarie 2010 la 08:55 in categoria Torturi Se pune pe foc mic: zaharul, untul, cacaoua si cafeaua fiarta. Se lasa la fiert si dupa ce a dat primul clocot se mai fierbe inca 5 minute. Se lasa crema la racit si apoi se adauga ouale: se adauga un ou si se amesteca bine, apoi adaugam si celalalt ou si amestecam bine din nou. Crema se lasa la rece pana se intareste apoi se umple foile de tort. Daca crema nu este suficient de tare, se pot adauga 2-3 linguri de biscuiti macinati cu rasnita de cafea. Eu nu am avut mai mult
6 voturi | 8 comentarii | 2700 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort Diplomat

adaugat 19 Noiembrie 2009 la 23:43 in categoria Torturi Pentru un tort usor si totodata de mare efect am copt 2 blaturi de tort dupa reteta traditionala : 6 oua, 6 linguri apa, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 1/2 plic praf de copt ( nu am mai trecut ingredientele in lista ). Crema: se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele si se pune la fiert la baie de apa, amestecand continuu, pana se ingroasa crema, apoi se lasa la racit. Dupa ce s-a racit bine crema, se adauga 2 pliculete de gelatina dizolvate in prealabil in mai mult
6 voturi | 3 comentarii | 1147 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort padurea neagra

adaugat 15 Noiembrie 2009 la 18:33 in categoria Torturi Se bat cu mixerul 3 oua intregi cu zaharul pana se topeste zaharul. Se adauga uleiul, putin cate putin, ca la maioneza, apoi: laptele, faina cernuta cu cacao si praful de copt. Se coace blatul in tava unsa si tapetata cu faina aproximativ 20-25 minute, se face testul cu scobitoarea. Pentru crema: se bate frisca cu mixerul, cand e tare se adauga iaurtul si zaharul vanilat. Va iesi o crema foarte tare. Cand blatul este racit, se taie in 2 si se umple cu crema de frisca peste mai mult
4 voturi | 6 comentarii | 1323 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2