Retete

Rulada din piept de pui

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:16 in categoria Pui Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel. Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici. Rulam cu ajutorul foii de Al si strangem bine rulada.Capetele le aranjati in sus, caci se mai scurge in tava...eu asa am patit. Asezam in tava de cuptor si lasam la 170C aproximativ 25 de minute. Scoatem, desfacem folia si deasupra ruladei asezam un mai mult
4 voturi | 28 comentarii | 283 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Rulada de curcan cu branza

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:14 in categoria Pui Am amestecat branza feta cu cascavalul, smantana, ardeiul gras taiat cubulete, patrunjelul tocat marunt, apoi am pus sare si piper. Am spalat pipetul de curcan, apoi l-am taiat fileuri subtiri pe care le-am batut ca la snitele. Le-am asezat pe o folie de aluminiu, una langa alta, fara sa las un loc liber intre ele. Le-am condimentat cu sare, piper, delikat si rozmarin iar deasupra lor am turnat umplutura de branza uniform. Rulam cu ajutorul foliei de aluminiu, apoi legam bine mai mult
3 voturi | 2 comentarii | 80 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Vinete umplute

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:11 in categoria Porc Spalam vinetele,apoi le taiem in 2 pe lung.Miezul il scoatem cu ajutorul unei linguri si il tocam marunt. Ceapa si ea va fi tocata marunt iar impreuna cu miezul de vanata se pune la calit in putin ulei. Se aduga si carnea, orezul, pasta de tomate, condimentele, patrunjelul verde tocat marunt si se baga la 180C pana cand orezul si carnea sunt fierte. Cand sunt aproape gata,spargem oul intr-un castron, il amestecam cu delikat si patrunjel verde uscat apoi ungem vinetele si mai mai mult
2 voturi | 8 comentarii | 92 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Omleta cu crema de branza si sparanghel

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:08 in categoria Ou Se bat ouale bine, se amesteca 2 picaturi de apa rece pentru a fi mai pufoase, se condimenteaza. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga ouale batute si se lasa pe foc pana se prajeste bine, apoi se intoarce si pe partea cealalta. Scoatem sparanghelul din conserva si il spalam, apoi il uscam cu un servet de hartie. Lasam omleta sa se raceasca putin, apoi incepem sa intindem crema de branza pe suprafata ei. Asezam sparanghelul. Rulam. Se taie cu grija si se serveste pentru micul dejun. Foarte buna!
4 voturi | 1 comentarii | 69 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui pe grill

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:04 in categoria Pui Se taie cubulete mici jumatatea de ardei gras si rosiile si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt si cascavalul ras. Pieptul de pui se pune pe grill si se asteapta sa se rumeneasca doar pe o parte, apoi pe o bucata de folie de aluminiu, se pune pieptul, insa cu partea nefacuta in jos. Deasupra se pun 1-2 linguri din amestecul de mai sus. Se impacheteaza si se pune iar pe grillul incins. Se lasa sa se faca pieptul de pui. Cascavalul se topeste si tine legumele prinse de carne.Este absolut delicios!!! Noi am servit cu piure de cartofi.
3 voturi | 2 comentarii | 95 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ficatei de pui la cuptor

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:01 in categoria Maruntaie Curatam ceapa si o taiem marunt. Pisam usturoiul si il amestecam cu ceapa. Acest amestec il punem in tava cu putin ulei. Asezam ficateii spalati bine, amestecam putin si bagam la cuptor la 150C. Scoatem cand sunt gata punem sare peste ei si servim cu mamaliga. Eu din pacate n-am mai apucat sa fac aceasta poza :) dar sa stiti ca ies foarte, foarte buni. Recipe by Sava Laura
3 voturi | 1 comentarii | 94 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »