Retete

Vinete umplute

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:11 in categoria Porc Spalam vinetele,apoi le taiem in 2 pe lung.Miezul il scoatem cu ajutorul unei linguri si il tocam marunt. Ceapa si ea va fi tocata marunt iar impreuna cu miezul de vanata se pune la calit in putin ulei. Se aduga si carnea, orezul, pasta de tomate, condimentele, patrunjelul verde tocat marunt si se baga la 180C pana cand orezul si carnea sunt fierte. Cand sunt aproape gata,spargem oul intr-un castron, il amestecam cu delikat si patrunjel verde uscat apoi ungem vinetele si mai mai mult
3 voturi | 8 comentarii | 336 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Omleta cu crema de branza si sparanghel

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:08 in categoria Ou Se bat ouale bine, se amesteca 2 picaturi de apa rece pentru a fi mai pufoase, se condimenteaza. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga ouale batute si se lasa pe foc pana se prajeste bine, apoi se intoarce si pe partea cealalta. Scoatem sparanghelul din conserva si il spalam, apoi il uscam cu un servet de hartie. Lasam omleta sa se raceasca putin, apoi incepem sa intindem crema de branza pe suprafata ei. Asezam sparanghelul. Rulam. Se taie cu grija si se serveste pentru micul dejun. Foarte buna!
5 voturi | 2 comentarii | 342 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui pe grill

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:04 in categoria Pui Se taie cubulete mici jumatatea de ardei gras si rosiile si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt si cascavalul ras. Pieptul de pui se pune pe grill si se asteapta sa se rumeneasca doar pe o parte, apoi pe o bucata de folie de aluminiu, se pune pieptul, insa cu partea nefacuta in jos. Deasupra se pun 1-2 linguri din amestecul de mai sus. Se impacheteaza si se pune iar pe grillul incins. Se lasa sa se faca pieptul de pui. Cascavalul se topeste si tine legumele prinse de carne.Este absolut delicios!!! Noi am servit cu piure de cartofi.
4 voturi | 2 comentarii | 368 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ficatei de pui la cuptor

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:01 in categoria Maruntaie Curatam ceapa si o taiem marunt. Pisam usturoiul si il amestecam cu ceapa. Acest amestec il punem in tava cu putin ulei. Asezam ficateii spalati bine, amestecam putin si bagam la cuptor la 150C. Scoatem cand sunt gata punem sare peste ei si servim cu mamaliga. Eu din pacate n-am mai apucat sa fac aceasta poza :) dar sa stiti ca ies foarte, foarte buni. Recipe by Sava Laura
3 voturi | 1 comentarii | 987 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chiftele marinate

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 11:59 in categoria Porc Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei,apoi se amesteca cu usturoiul zdrobit, carnea tocata si celelalte ingrediente. Se amesteca bine, apoi se formeaza chiftelutele care se prajesc in ulei incins. In timp ce se prajesc chiftelutele, rosiile din conserva se taie marunt, se amesteca cu celelalte ingrediente in afara de paharul cu apa si faina, si se pune pe foc, amestecandu-se bine pana da primul clocot. Cand incepe sa fiarba, se toarna usor apa amestecata cu 1 lingura mai mult
3 voturi | 4 comentarii | 362 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Aripioare de pui cu smantana

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 11:55 in categoria Pui Se prajesc aripioarele separat in ulei incins. Ceapa se curata,se spala si se taie marunt. Se caleste in ulei, apoi se adauga faina si se mai amesteca putin. Se toarna 1 pahar de apa si se amesteca bine. Adaugam smantana, condimentam si lasam sa dea un clocot apoi punem si carnea prajita. Lasam pe foc sa se mai ingroase sosul si gata mancarica.
3 voturi | 1 comentarii | 758 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 Ultima »