Retete - Pui

Rulada din piept de pui

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:16 in categoria Pui Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel. Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici. Rulam cu ajutorul foii de Al si strangem bine rulada.Capetele le aranjati in sus, caci se mai scurge in tava...eu asa am patit. Asezam in tava de cuptor si lasam la 170C aproximativ 25 de minute. Scoatem, desfacem folia si deasupra ruladei asezam un mai mult
4 voturi | 29 comentarii | 1189 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Rulada de curcan cu branza

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:14 in categoria Pui Am amestecat branza feta cu cascavalul, smantana, ardeiul gras taiat cubulete, patrunjelul tocat marunt, apoi am pus sare si piper. Am spalat pipetul de curcan, apoi l-am taiat fileuri subtiri pe care le-am batut ca la snitele. Le-am asezat pe o folie de aluminiu, una langa alta, fara sa las un loc liber intre ele. Le-am condimentat cu sare, piper, delikat si rozmarin iar deasupra lor am turnat umplutura de branza uniform. Rulam cu ajutorul foliei de aluminiu, apoi legam bine mai mult
4 voturi | 2 comentarii | 612 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui pe grill

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 12:04 in categoria Pui Se taie cubulete mici jumatatea de ardei gras si rosiile si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt si cascavalul ras. Pieptul de pui se pune pe grill si se asteapta sa se rumeneasca doar pe o parte, apoi pe o bucata de folie de aluminiu, se pune pieptul, insa cu partea nefacuta in jos. Deasupra se pun 1-2 linguri din amestecul de mai sus. Se impacheteaza si se pune iar pe grillul incins. Se lasa sa se faca pieptul de pui. Cascavalul se topeste si tine legumele prinse de carne.Este absolut delicios!!! Noi am servit cu piure de cartofi.
4 voturi | 2 comentarii | 368 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Aripioare de pui cu smantana

adaugat 26 Noiembrie 2009 la 11:55 in categoria Pui Se prajesc aripioarele separat in ulei incins. Ceapa se curata,se spala si se taie marunt. Se caleste in ulei, apoi se adauga faina si se mai amesteca putin. Se toarna 1 pahar de apa si se amesteca bine. Adaugam smantana, condimentam si lasam sa dea un clocot apoi punem si carnea prajita. Lasam pe foc sa se mai ingroase sosul si gata mancarica.
3 voturi | 1 comentarii | 756 vizualizari | adauga la favorite | printeaza