Retete

Briose cu ciocolata

adaugat 23 Martie 2010 la 15:28 in categoria Fursecuri Se incinge cuptorul. Am topit margarina si am amestecat-o cu laptele. Am adaugat zaharul, oul si sarea. Din nou am amestecat bine adaugand praful de cop, zaharul vanilat si faina. Din nou am amestecat bine. Am turnat aluat in forme pe jumatate ca sa aiba loc sa creasca si am pun in fiecare forma ciocolata rasa pe deasupra.
6 voturi | 0 comentarii | 437 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort de ciocolata

adaugat 20 Martie 2010 la 22:14 in categoria Torturi Se topeste ciocolata pe baie de aburi si se lasa la racit. Aceasta se amesteca cu untul topit si racit. Se adauga ouale, zaharul, esenta, faina, praful de copt si se mixeaza bine. Se unge o forma de tort cu unt si se tapeteaza cu faina. Am turnat aluatul si am introdus forma la cuptor, la foc mic pentru 30-35 de minute. La-m scos si am lasat la racit blatul. Blatul se taie blatul, se intinde crema de ciocolata intre felii sau( mierea amestecata cu zeama de lamaie) eu am avut crema de ciocolata. Se imbraca tortul in ciocolata si se orneaza cu floricele de ciocolata sau frisca (dupa plac).
5 voturi | 3 comentarii | 1182 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tortulet de biscuiti

adaugat 20 Martie 2010 la 21:47 in categoria Torturi Crema de ciocolata. Se pune intr-o craticioara untul, zaharul, o lingura de lapte si o lingura de cacao. Se amesteca pe foc pana devine o crema omogena. Se adauga ciocolata topita in bain-marie. Pe un platou se pun doua randuri de biscuiti inmuiati in lapte. Peste ei se intinde un strat de gen de fructe. Se continua cu alt rand de biscuiti, apoi un strat de crema de ciocolata, alt rand de biscuiti, inca un strat de gem de fructe si se termina cu un rand de biscuiti. Se imbraca totul in crema de ciocolata si se decoreaza cu fructede care ai.
7 voturi | 1 comentarii | 492 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Orez cu lapte si scortisoara

adaugat 14 Martie 2010 la 14:03 in categoria Deserturi Se spala orezul in 3-4 apa si se pune la fiert intr-o oala cu apa, cat sa-l acopere, si cu putina sare. Ca sa nu se prinda de oala si sa se arda, nu se amesteca deloc la inceput. Dupa ce orezul a absorbit toata apa, se pune laptele, zaharul si o bucata din batonul de vanilie. Se lasa sa fiarba la foc mic, amestecandu-se din cand in cand. Intre timp, se pregatesc stafidele si coaja de lamaie si se pun catre sfarsit, in orezul fiert pentru a-si pastra aroma si pentru a da mai mult
6 voturi | 6 comentarii | 1541 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Mucenici

adaugat 12 Martie 2010 la 15:05 in categoria Deserturi Framanta un aluat moale, pe care-l lasi in folie 20 minute la frigider. Intinde aluatul nu foarte subtire si stanteaza opturi cu aparatul sau foemeaza suluri subtiri din care impleteste opturi. Lasa-i la uscat cam o ora. Ii poti pune in cuptorul incins, la foc foarte mic, pana se rumenesc usor. Pune apa cu zahar la fier, iar cand clocoteste, adauga mucenicii. Lasa-i sa foarba cam 30 de minute, adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie si mai lasa-i cateva minute. Cand se racesc serveste in farfurie cu nuca macinata si scortisoara deasupra.
4 voturi | 0 comentarii | 272 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chec cu lamaie si vanilie

adaugat 07 Martie 2010 la 23:42 in categoria Deserturi Freci spuma margarina cu aroma de lamaie cu zaharul apoi adaugi galbenusurile unul cate unul si incorporezi faina, praful de copt stins cu zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si un praf de sare. La urma am pus albusurile spuma, apoi am turnat compozitia in 2 tavi de chec unse cu margarina si tapetate cu faina si le dai la cuptorul incins pentru 35 minute. Cand sunt gata lasi checurile sa se racesca in tava, apoi le scoti si le tai felii.
3 voturi | 0 comentarii | 594 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »