Retete - Fursecuri

Briose cu ciocolata

adaugat 23 Martie 2010 la 15:28 in categoria Fursecuri Se incinge cuptorul. Am topit margarina si am amestecat-o cu laptele. Am adaugat zaharul, oul si sarea. Din nou am amestecat bine adaugand praful de cop, zaharul vanilat si faina. Din nou am amestecat bine. Am turnat aluat in forme pe jumatate ca sa aiba loc sa creasca si am pun in fiecare forma ciocolata rasa pe deasupra.
6 voturi | 0 comentarii | 439 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Saratele

adaugat 07 Martie 2010 la 23:03 in categoria Fursecuri Freci margarina cu sarea, adaugi treptat ouale, iaurtul, branza data pe razatoarea mica (eu am avut cascaval). Adaugi apoi chimenul, zaharul vanilat, bicarbonatul stins cu otet si fauna. Trebuie sa iasa un aluat care sa se desprinda de pe maini. Formezi apoi mici bulgaras pe care ii vei coace pe rand in forma de saratele, pe ochiul mare al aragazului, la foc nu pra iute.
2 voturi | 0 comentarii | 498 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fagure

adaugat 09 Februarie 2010 la 10:43 in categoria Fursecuri Se bat albusurile separat si galbenusurile separat dupa care se amesteca si se mai bat putin. Apoi se adauga celelalte cantitati si se amesteca mereu. Se pune faina atat cat sa iasa o coca putin mai groasa, incat sa se poata face bilute pentru forma. Se pune in forma de facut faguri, si se coace pe flacara. Se prepara crema conform instructiunilor de pe ambalaj. Se lipesc intre ele cu crema preparata in prealabil si se da la rece pana a doua zi.
3 voturi | 3 comentarii | 1528 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Nuci cu ciocolata

adaugat 09 Februarie 2010 la 10:27 in categoria Fursecuri Amesteci bine toate ingredientele si framanti un aluat potrivit de tare incat sa formezi din coca bilute de marimea unei nuci. Lasi aluatul la rece 3-4 ore. Formezi bilute cat o nuca si le pui in forma speciala de nuci si le coci pe flacara. Le lasi la racit cateva ore. Prepari crema de ciocolata conform instructiunilor de pa pachet. Asezi crema pe o parte de nuca si o lipesti cu cealalta jumatate. Le servesti date prin zahar pudra, de preferat a doua zi.
4 voturi | 11 comentarii | 603 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Trufe cu fulgi de cocos

adaugat 01 Februarie 2010 la 14:50 in categoria Fursecuri Se spumeaza untul (putin incalzit)cu zaharul pudra pana capata aspectul de crema pufoasa. Se iau doua linguri din crema si se topesc la foc mic impreuna cu cacaoa, apoi se omogenizeaza cu restul de crema, se adauga romul, 2 linguri de cocos si se amesteca. Crema se toarna cu lingura pe hartie-pergament in movilite mici care se lasa pana se intaresc ,fiecare bucata se tavaleste apoi prin fulgi de cocos, se pudreaza cu cacao si se aseaza pe platou; se tin la rece.
5 voturi | 2 comentarii | 505 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Stelute duble cu gem

adaugat 01 Februarie 2010 la 12:17 in categoria Fursecuri Se framanta rapid o coca faina, unt taiat in fulgi 125 gr zahar pudra, galbenusuri, lapte, vin, 1/2 lingura scortisoara si cuisoare se infasoara in folie si se da la rece o ora. Se taie stelute de aceasi marime, se coc la cuptor la temperatura de 180 grade Celsius. Stelutele se lipesc cate doua cu gem dat in fiert si racit. Se imparte in doua restul de zahar pudra. Jumatate se amesteca cu rom si cu praf de scortisoara iar cu sucul de visine, se fac dungi decorative cu spritul si se orneaza cu perlele de zahar.
1 voturi | 1 comentarii | 219 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 »