Retete - Legume

Legume cu salam

adaugat 19 Februarie 2010 la 20:10 in categoria Legume Se unge o tava cu ulei si se presara usturoiul tocat marunt. Ceapa se taie rondele. La fel se procedeaza si cu rosiile si dovleceii. Salamul se taie si el rondele. Apoi se aranjeaza in tava un rand de rondele de dovlecei, altul de rosii, pe urma salam, iar dovlecei, urmati de rondele de ceapa si se continua in felul acesta pana se termina ingredientele. Se presara sare, piper si cimbru, se toarna ulei si se introduce tava la cuptor pentru 30 de minute. Inainte de a fi mai mult
6 voturi | 1 comentarii | 225 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Legume la gratar

adaugat 29 Ianuarie 2010 la 00:55 in categoria Legume Taie vanata rondele, sareaza-le si lasa-le sa se scurga. Rumenestele pe gratarul incins sau intr-o tigaie de teflon, alaturi de ardeii grasi. Cartofii coace-i in jar sau in cuptor. Aseaza intr-un castron ardeii curatati de coaja si taiati marunt, feliile de vanata, cartofii curatati de coaja si taiati cubulete si frunzele de salata. Toarna peste aceste ingrediente sosul facut din mistar amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.Rade deasupra branza telemea si serveste rece. Pe langa toate aceste legume mai poti adauga dovlecei si rosii coapte.
1 voturi | 1 comentarii | 206 vizualizari | adauga la favorite | printeaza