Retete - Moldova

Sarmalute moldovenesti


adaugat 01 Februarie 2010 la 12:04 in categoria Moldova Varza se spala, se curata de foile depreciate, se aleg cca 30-40 foi de sarmalute carora li se scot nervurile groase. Ceapa se taie marunt, se inabusa in putina untura se receste si se amesteca cu carnea tocata, oul, orezul spalat, piperul, putin cimbru si sarea. Se intind foile mici de varza pe masa se pune pe fiecare umplutura cat o nuca se ruleaza si se impacheteaza cate 4 bucati intr-o foaie mare de varza (eventual se leaga)se aseaza in cratita peste un strat de varza tocata mai mult
1 voturi | 1 comentarii | 236 vizualizari | adauga la favorite | printeaza