Retete

Nuci cu ciocolata

adaugat 09 Februarie 2010 la 10:27 in categoria Fursecuri Amesteci bine toate ingredientele si framanti un aluat potrivit de tare incat sa formezi din coca bilute de marimea unei nuci. Lasi aluatul la rece 3-4 ore. Formezi bilute cat o nuca si le pui in forma speciala de nuci si le coci pe flacara. Le lasi la racit cateva ore. Prepari crema de ciocolata conform instructiunilor de pa pachet. Asezi crema pe o parte de nuca si o lipesti cu cealalta jumatate. Le servesti date prin zahar pudra, de preferat a doua zi.
4 voturi | 11 comentarii | 603 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata cu legume si maioneza

adaugat 09 Februarie 2010 la 10:10 in categoria Salate cu legume Cureti legumele, le dai prin razatoarea cu ochiuri mici, apoi stropesti cu zeama de lamaie morcovul, marul si telina ca sa nu oxideze. Amesteci toate legumele cu maionez, potrivesti de sare si piper si le asezi pe toate intr-un bol si decorezi cu frunze de patrunjel, inele de ardei si felii de castraveti.
3 voturi | 1 comentarii | 410 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Muschi de vaca in aluat

adaugat 07 Februarie 2010 la 15:19 in categoria Vita Condimenteaza muschiul de vaca si frige-l in ulei, pe toate partile, aproximativ 10 minute avand grija ca muschiul sa ramana in mijloc culoarea roz. Intre timp, intinde o foaie de aluat putin mai mare decat muschiul, peste care presari ciupercile taiate marunt si inabusite in unt. Aseaza apoi muschiul si inveleste-l in asa fel incat marginile foii sa se petreca sub el, Pune muschiul intr-o tava si unge-l cu ou deasupra. Lasa-l la cuptor pana se rumeneste. Serveste-l cu legume mai mult
3 voturi | 1 comentarii | 178 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Placinta cu crema de vin si fructe

adaugat 07 Februarie 2010 la 14:58 in categoria Prajituri Ananasul din compot se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Siropul se pastreaza. Marul se spala, se curata de coaja si se taie cubulete. Se amesteca cu bucatile de ananas si coaja de lamaie si se pun in tava pentru copt, tepetata cu fartie de copt, unt si pesmet. Se amesteca 100ml sirop din compot cu vinul dulce, amidonul si zaharul. Se pune la foc mic, se adauga untul, se lasa sa fiarba 2-3 minute, amestecand continuu pana se leaga. Se lasa sa se receasca si se toarna peste mai mult
1 voturi | 0 comentarii | 306 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Carnaciori imbracati

adaugat 07 Februarie 2010 la 14:40 in categoria Calde Carnatii se taie cam 7-8 cm lungime si se cresteaza capetele in cruce de 1 cm. Aluatul se intinde si se taie fasii de 1,5-2 cm. Se separa albusul de galbenus. Carnaciorii se ruleaza in fasii de aluat lasand capetele crestate afara. Intr-o tava unsa cu unt se aseaza carnaciorii, se ung cu galbenusul de ou si se introduc in cuptorul incins pentru circa 10-20 minute. Se servesc pe platou sau farfurie ca gustare rece sau calda, insotind diferite preperate cu care formeaza gustari mai mult
4 voturi | 2 comentarii | 372 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ficatei de pasare cu usturoi

adaugat 06 Februarie 2010 la 12:01 in categoria Pui Spala bine ficateii si lasa-i la scurs pe un prosop curat. Intre timp, curata ceata, tai-o marunt si pune-o la calit in putin ulei, apoi adauga si ficateii si lasa-i sa se rumeneasca. Cand sunt deja moi, adauga treptat vinul si usturoiul pisat. Condimenteaza cu sare, piper si cimbru, dupa gust. Mai lasa vasul putin pe foc ca sa scada sosul, nu mai putin de 10 minute, dupa care baga-i un pic la cuptor. Daca vrei poti sa adaugi in timpul prajirii feliute de sunca afumata. Dau un gust deosebit ficateilor.
6 voturi | 7 comentarii | 1088 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Ultima »