Acasa
BETA
- Puncte gospodini
- 13596
- Categorii retete
- Prajituri [20]
- Retete cu carne [1]
- Retete pentru Paste [1]
- Tocanite sau ciulama [6]
- Salate cu fructe [3]
- Pui [7]
- Retete traditionale [1]
- Dulciuri [1]
- Torturi [9]
- Aperitive [1]
- Biscuiti [1]
- Retete pentru copii [1]
- Fursecuri [11]
- Salate cu peste [3]
- Deserturi [20]
- Pizza [2]
- Supe [4]
- Creme [4]
- Ciorbe [2]
- Inghetate [1]
- Reci [1]
- Spaghetti [2]
- Sosuri pentru paste [1]
- Salate asortate [7]
- Tarte [4]
- Copii peste 3 ani [3]
- Legume [2]
- Manastiresti si calugaresti [1]
- Salate cu legume [2]
- Supe crema [1]
- Budinca [3]
- Ou [2]
- Calde [7]
- Rosii [1]
- Moldova [1]
- Sandwich [1]
- Borsuri [1]
- Cartofi [3]
- Vita [2]
- Carne [1]
- Paste romanesti [2]
- Salate cu carne [1]
- Vegetariene [1]
- Specialitatea casei [1]
- Alte tipuri de paste [2]
- Rapide [1]
- Peste [1]
- Garnituri [1]
Retete
Tocanita de curcan
adaugat 02 Ianuarie 2010 la 15:12 in categoria Tocanite sau ciulama
Se spala carnea, se zvanta bine si se rumeneste in unt. Se adauga ceapa si usturoi tocat marunt si se continua calirea. Se adauga boiaua de ardei si jumatate din cantitatea de supa. Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand carnea este bine patrunsa.
Se adauga boabele de porumb, pasta de rosii diluata cu restul de supa, oregano sau patrunjel verde, maghiran, sare si piper, dupa gust. Se lasa sa fiarba 2-3 minute, apoi se ia de pe foc.
Separat, se fierb spaghetele "al dente" in apa cu sare si se servesc ca garnitura cu frunze sau crengute de salvie.
2 voturi | 0 comentarii |
1304 vizualizari | 
adauga la favorite | 
printeaza
Prajitura mozaic
adaugat 02 Ianuarie 2010 la 14:41 in categoria Prajituri
Se freaca bine untul cu zaharul. Se adauga treptat ouale, faina cernuta si praful de copt si se framanta un aluat omogen. Se pune aluatul intr-o tava unsa si tapetata si se coace circa 30 minute.
Intr-o craticioara asezata in bain-marie se pune frisca lichida si ciocolata de manaj neagra rupta bucatele. Se lasa pana se topeste ciocolata, apoi se ia de pe foc si se lasa la rece cateva ore.
Se freaca untul spuma, se adauga zaharul pudra si se amesteca energic cu crema mai mult
2 voturi | 1 comentarii |
871 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Chec festiv
adaugat 01 Ianuarie 2010 la 17:12 in categoria Retete pentru Paste
Se pune untul intr-un bol, sa se incalzeasca la temperatura camarei , apoi se adauga si se mixeaza aproximativ 1o minute pana ce devine o crema fina.
Se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Ouale se pun unul cate unul. Stafidele se lasa in rom si, dupa ce s-au imbibat, se pun si ele. Nuca se taie julien, caisele si rahatul se taie cubulete. Toate se pun in aluat deja pregatit.
mai mult
1 voturi | 0 comentarii |
312 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Coronita cu carne
adaugat 01 Ianuarie 2010 la 16:45 in categoria Retete cu carne
Se cerne faina intr-un bol si se pune untul incalzit la temperatura camerei. Se adauga ouale, sarea si iaurtul, apoi se framanta 15-20 min. pana se formeaza un aluat. Se infasoara in folie de plastic si se da la rece pana cand se pregateste umplutura.
Carnea se taie cubulete si se pune sa fiarba. Dupa mai mult
1 voturi | 2 comentarii |
140 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Deliciu cu nes
adaugat 31 Decembrie 2009 la 22:09 in categoria Prajituri
Se bat spuma albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, cacaua si apoi faina amestecata cu praful de copt. Se incorporeaza nuca, amastecand usor.
Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata si se coace in cuptorul preincalzit circa 30 min. Cand este copt, se lasa sa se racoreasca si se scoate pe un platou.
Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga ouale, nesul si nuca, amestecand incontinua pana ce compozitia devine cremoasa.
Se intinde crema pe blat. se glazureaza cu ciocolata topita si amestecata cu apa la bain-marie si se da la rece 2-3 ore.
1 voturi | 2 comentarii |
301 vizualizari | adauga la favorite | printeaza