Retete

Cuburi de soia cu usturoi

adaugat 22 Februarie la 22:32 in categoria Garnituri Fierbi soia cum scrie pe pachet, o scurgi bine si o prajesti in untdelemn cat pentru cartofi. Pe masura ce se prajeste, o scoti untr-un castron mare in care ai pragatit deja mujdei, la care s-a adaugat sarea, zeama de lamaie si putina apa. E o garnitura foarte buna la piure, cartofi prajiti, orez. Pofta buna.
5 voturi | 0 comentarii | 331 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Merluciu la cuptor

adaugat 21 Februarie la 23:25 in categoria Peste Cureti si speli pestii, apoi ii asezi in tava unsa cu putin ulei. Acoperi pestii cu felioare de rosii, ardei iute dupa gustsi lamaie curatata de coaja galbena, presari usturoiul curatat si tocat marunt, condimentul vegetat, piper si sare dupa gust. Pui in tava restul de ardei iute, apoi torni restul de ulei si apa. Dai tava la cuptor timp de 30-35 minute si daca mai este nevoie, completezi pe parcurs cu apa. Cand pestele este aproape gata, torni vinul si mai lasi cateva minute la cuptor.
4 voturi | 0 comentarii | 275 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Sandwich cu cascaval afumat

adaugat 21 Februarie la 23:00 in categoria Calde Taie din paine 16 felii potrivite. Unge fiecare felie cu unt si pudreaza-le pe toate partile, cu boia dulce. Grupeaza-le apoi doua cate doua. Intre ele pune o felie de cascaval, una de salam si una de cas afumat. Unge tava de la aragaz cu putin unt si aseaza sandwisuri-le astfel pregatite. Lasa-le in cuptor pana se rumeneste painea, iar cascavalul si casul se topesc. Serveste-le cat sunt calde, alaturi de frunze de salata sau ceapa de apa tocata marunt.
4 voturi | 1 comentarii | 259 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Saleuri cu cascaval

adaugat 21 Februarie la 22:44 in categoria Rapide Dozolvi faina in putina apa calduta. Dai 100gr margarina pe razatoarea mare, apoi o mixezi cu smantana, drojdia si oul batut cu putina sare. Incorporezi treptat faina cat cuprinde, pentru un aluat potrivit de tare, pe care il framanti pentru a-l omogeniza. Aprinzi focul la cuptor. Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul in strat de 5 mm. Cu ruleta trecuta de fiecare data prin faina, tai fasii cu latimea dorita. Razi fin cascavalul deasupra fasiilor de aluat si le asezi mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 235 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui cu ardei gras

adaugat 21 Februarie la 14:46 in categoria Pui Se condimenteaza bucatile de piept cu sare si piper. Se spala ardeii, se scot semintele si nervurile albe si se taie cubulete. Se incinge uleiul intr-o tigaie mare, se pune carnea in el si se prajeste pe fiecare parte cate 5-6 minute, cat sa devina rumena. Apoi se scoate si se tine acoperita, pe un platou, la cald. Se curata tigaia cu servet absorbant, apoi se toarna supa si busuiocul si se dau in clocot. Se adauga cubuletele de ardei si se fierb aproape 3 minute, Intr-o mai mult
5 voturi | 1 comentarii | 227 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui cu rondele de mar

adaugat 21 Februarie la 14:34 in categoria Pui Se sareaza si se pipereaza carnea. Se scobesc merele nedescojite pentru a indeparta semintele apoi se taie rondele. Se incinge 1 lingura unt intr-o tigaie mare, se pun merele in el si se calesc 3 minute se intorc o data. Se scot merele cu spumierea si se pastreaza acoperite la cald. Restul de unt si uleiul se incalzesc in aceeasi tigaie la foc potrivit. Se pun bucatile de piept si se prajesc 5-6 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Cand carnea este facuta, se scoate cu mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 45 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ultima »