Retete

Salata verde cu cartofi si salam

adaugat 18 Februarie 2010 la 19:02 in categoria Salate asortate Se pun cartofii sa fiarba cu sare, ceapa si cimbru, dupa gust. Apoi, se taie cartofii rondele si merele felii. Se taie si salamul rondele. Se aranjeaza pe platou cateva frunze de salata verde, apoi se pun, alternativ, rondele de cartofi si cele de salam. Se stropeste cu sosul vinegret, se prasara coditele de ceapa verde,se condimenteaza dupa gust. Secretul acestui preparat rapid este calitatea ingredientelor. Alege asadar salamul preferat(poti folosi si carnati). Ca sa fie mai gustosi, cartofii se fierb si cu o lingura de vegeta.
4 voturi | 0 comentarii | 502 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chec glazurat

adaugat 17 Februarie 2010 la 20:15 in categoria Prajituri Se incalzeste mierea cu untul pe un vas cu apa calda si se amesteca pana se inmoaie. Faina se cerne cu praful de copt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, apoi se aduaga zaharul, zaharul vanilat si o lingura de zeama de lamaie. Se bat in continuare pana se intaresc din nou. Se amesteca albusurile batute spuma cu galbenusurile, untul cu mierea si coaja de lamaie. Se adauga faina si se amesteca usor, de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata mai mult
5 voturi | 5 comentarii | 395 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ruote cu branza si nuci

adaugat 17 Februarie 2010 la 19:58 in categoria Alte tipuri de paste Se da apa in clocot intr-o oala mare si se sareaza. Se pun pastele in apa si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, pana cand s-au fragezit, dar nu s-au inmuiat de tot. Intre timp se maruntesc nucile. Se topeste untul Intr-o cratita medie la foc potrivit, se pun nucile in cratita si se calesc circa 1 minut, pana cand s-au rumenit usor. Se adauga frisca si supa. Apoi se regleaza focul mai mare si se da in fiert. Se adauga branza si se amesteca, pana cand se obtine un sos mai mult
4 voturi | 1 comentarii | 370 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Rulada cu branza sarata

adaugat 16 Februarie 2010 la 19:47 in categoria Calde Branza o razi sau, daca este mai moale, o framanti. Bati ouale bine si le amesteci cu branza. Amesteci toate ingredientele pentru aluat si framanti o coca consistenta. Imparti aluatul in doua si intinzi fiecare bucata. Intinzi branza pe ambele parti de aluat in mod egal, dupa care le rulezi. Tai rulouri bucati groase si le asezi intr-o tava unsa cu ulei. Le coci 20-30 de minute, pana se rumenesc
4 voturi | 3 comentarii | 1573 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Sarmalute cu afumatura

adaugat 16 Februarie 2010 la 19:36 in categoria Specialitatea casei Speli varza in cateva ape, sa nu fie prea sarata. Desfaci foile de varza, le alegi pe cele mai subtiri, iar restul le toci marunt. Calesti in putin ceapa tocata fin, adaugi orezul spalat, le calesti putin apoi le lasi le lasi sa se receasca putin. Amesteci carnea cu ceapa, orezul, pasta de tomate si cu condimentele si omogenizezi. Inpaturesti sarmalele, tai sunculita pui varza tocata pe fundul oalei, boabe de piper foi de dafin cimbru. Asezi sunculita si sarmalele in straturi. mai mult
5 voturi | 0 comentarii | 776 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Orez sarbesc

adaugat 13 Februarie 2010 la 11:30 in categoria Vegetariene Cureti ceapa si morcovul de coaja. Ciupercile le tai in bucati mai mari. Ardeii ii cureti de cotoare si seminte. Speli legumele, le tai marunt si le calesti in putin ulei. Orezul ales si spalat il adaugi peste legume. Pui supa de legume, piperezi si sarezi dupa gust. Amesteci in cratita pana se ingroasa si la final presari patrunjel tocat marunt.
1 voturi | 0 comentarii | 809 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Ultima »