Retete

Tort cu ananas

adaugat 12 Februarie 2010 la 22:24 in categoria Torturi Se incalzeste cuptorul. Se bat ouale cu zaharul, zaharul vanilat si 2 linguri de lapte. Se adauga untul si cacaua amestecata cu faina. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit, 25-30 minute. Se scot fructele din compot si se lasa la scurs. Se pastreaza siropul. Se prepara budinca de vanilie conform indicatiilor de pe pachet, folosind in locul laptelui siropul din compot (daca nu este sirop indeajuns de adauga si lapte). Cand se raceste mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 304 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata si pastrama afumata de pui

adaugat 12 Februarie 2010 la 09:16 in categoria Salate cu carne Spala salata, scurge-o bine de apa si tai-o mai marunt, apoi tune-o intr-un bol de salata mai mare. Curata de coaja portocalele, curata-le pe cat posibil si de pielite ce acopera fiecare feliuta, apoi taie feliile in 2 sau, daca sunt mai mari, in trei. Taie pastrama de pui julien, iar casul cubulete. Pune toate acestea intr-un bol, peste salata adauga uleiul si zeama de lamaie si potriveste de sare si piper, dupa dust. Amesteca salata si se poate servi imediat.
3 voturi | 0 comentarii | 666 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pui cu mazare

adaugat 12 Februarie 2010 la 08:56 in categoria Pui Puiul se taie in bucati, se rumeneste in ulei, apoi se scoate si se pastreaza la cald. In grasimea ramasa se caleste 2-3 minute ceapa si laptuca, tocate mai mare si usturoiul pisat. Se pun apoi bucatile de pui, se adauga 100ml apa fierbinte si se potriveste sare si piper. Se lasa sa fiarba aciperit circa 30 de minute. Intre timo se curata mazarea si se pune in cratita peste pui. Se mai fierbe 20 de minute apoi se pune smantana si se mai lasa la fiert 10 minute, la foc mic, se prasara patrunjel dupa gust.
2 voturi | 0 comentarii | 223 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura cu biscuiti si nuca

adaugat 11 Februarie 2010 la 10:01 in categoria Prajituri Pui la fiert laptele si cand clocoteste adaugi rahatul taiat bucatele si il lasi pe foc 1 ora. Strecori apoi laptele si pasezi rahatul inmuiat ca sa obtii o pasta. Sfarami biscuitii, torni laptele fierbinte, adaugi pe rand pasta de rahat, 2 linguri de cacao, nucile taiate marunt, esenta de rom, dulceata si amesteci. Pui compozitia intr-o tava de chec unsa cu margarina si tapetata cu o folie de aluminiu sau de plastic si o dai la frigider pana a doua zi. Rastorni prajitura pe un platou, o pudrezi cu cacao sau cu nuci macinate si o tai felii.
2 voturi | 0 comentarii | 1109 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Taitei de casa cu sos de branza

adaugat 10 Februarie 2010 la 23:24 in categoria Paste romanesti Se da apa in clocot si se sareaza. Se fierb taitei timp de 15-20 de minute in functie de sortiment. Intre timp se incalzeste laptele. Se topeste untul intr-o tigaie si se adauga faina in ploaie. Se caleste, se stinge apoi cu laptele fierbinte si se amesteca bine. Se zdrobeste branza, se adauga la lapte si se condimenteza cu sare si piper. Se adauga sosul cu galbenusul. Se scurg bine taiteii, se aranjeaza pe farfurii, se toarna sosul deasupra si se serveste.
1 voturi | 0 comentarii | 697 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Paste cu susan si carne de pui

adaugat 10 Februarie 2010 la 23:12 in categoria Paste romanesti Se clocotesc cei 3 litri de apa intr-o oala mare si se sareaza. Se fierb pastele in apa conform instructiunilor de pe ambala, pana cand s-au fragezit, dar nu s-au inmuiat de tot. Intre timp se rumenesc semintele de susan intr-o tigaie, la foc potrivit, agitand mereu tigaia. Apoi se toarna intr-un castron mic si se incinge uleiul in aceiasi tigaie. Se prajeste carnea in tigaie 3-4 minute amestecand incontinuu. Se ia de pe foc. Se incalzesc 125ml apa si se amesteca cu untul de mai mult
1 voturi | 0 comentarii | 285 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Ultima »