Se taie untul in bucati mici. Se framanta rapid 80g faina cu unt. Se presara faina pe suprefata de lucru. Se intinde aluatul in forma de dreptunghi cu laturile de aproximativ 10-15 cm.
Restul de faina se amesteca rapid cu 250g ml. apa rece, sarea si zaharul obtinandu-se un aluat elastic.
Din aceasta se intinde o foaie dreptunghiulara, nu prea subtire. Foaia de aluat cu unt se aseaza pe deasupra la mijloc si se pliaza peste ea marginile foii de desupt in asa fel incat sa fie mai mult
439 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza