Pentru aluat se framanta toate ingredientele cu 125 ml. apa calduta , se unge forma cu unt. Pentru umplutura se toaca slanina dupa ce i s-a indepartat soricul si se caleste intr-o tigaie mare. Se toaca varza murata si se adauga peste slanina. se condimenteaza cu chimen.
Se toarna supa si se fierbe varza acoperita, la foc 10 min. Se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se lasa la scurs intr-o sita. Aluatul se imparte in 4 portii care se intind pe rand cu mana pe o foaie mai mult
252 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza