Speli rosiile, le oparesti cateva minute in apa clocotita, apoi le treci prin jet de apa rece si le indepartezi pielitele. Asezi rosiile intr-un vas mare, adaugi sarea, crengutele de telina si cimbrul apoi le fierbi la foc mic, timp de 45 de minute, amestecand din cand in cand.
Torni sosul obtinut in borcane incalzite, adaugi deasupra cate o lingura de ulei de masline si le inchizi etans. Le acoperi cu o patura si le lasi astfel pana se racesc complet.
Pastrezi borcanele mai mult
190 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza