Retete - Tarte

Tarta asortata

adaugat 02 Februarie 2010 la 23:18 in categoria Tarte Amesteca faina cu praful de copt si zaharul. Adauga margarina si ouale si bate cu mixerul. Toarna compozitia intr-o forma unsa cu margarina si tapetata cu faina si las-o la cuptor 25 de minute. Separat pregateste budinca. Spre final pui gelatina inmuiata in apa si mai lasi putin la foc. Peste blatul racit, intinzi smantana si apoi budinca. Deasupra asezi fructele taiate in felii.
3 voturi | 1 comentarii | 206 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarta cu mere

adaugat 31 Ianuarie 2010 la 20:27 in categoria Tarte Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga faina cernuta si 2-3 linguri de apa rece. Se framanta pana omogenizeaza, se acopera cu o folie transparenta si se lasa la rece o jumatate de ora. Se intinde aluatul intr-o foaie subtire si se pune in tava cu unt si tapetata cu faina. Se acopera din nou si se pune la rece. Merele se taie jumatati si se curata de coaja si de seminte, se taie feliute. Albusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilat pana se topeste tot zaharul si se obtine mai mult
6 voturi | 9 comentarii | 395 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarta cu sparanghel

adaugat 27 Ianuarie 2010 la 08:49 in categoria Tarte Pentru aluat se pun toate ingredientele intr-un castron si se framanta intr-o masa omogena.Apoi se aseaza aluatul pe o suprafata presarata cu faina si se mai framanta energic si se bate timp de 5 minute. Se lasa la dospit45 de minute, acoperit, intr-un loc cald. Intre timp se spala si se curata sparanghelul pentru umplutura si se taie in doua. Capetele de sparanghel se fierb 2 minute la aburi intr-o sita, deasupra unei cratite cu apa clocotita. Se adauga varfurile sparanghelului si mai mult
1 voturi | 1 comentarii | 175 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarta cu gutui si mere

adaugat 26 Ianuarie 2010 la 23:40 in categoria Tarte Amesteci faina cu margarina, apa, sare si framanti un aluat pe care il lasi la rece pentru 30 de minute. Pregatesti umplutura: Cureti gutuile si merele, le tai in sferturi si le pui la fiert in vase separate cu apa clocotita. Fierbi gutuile 20 de minute si merele 10 minute. Intr-o forma de tarta pui margarina taiata cubulete si presari zaharul, apoi asezi fructele taiate felii. Intinzi aluatul intr-o foaie rotunda, o asezi peste fructe si dai tava la cuptor pentru 35 de minute. Dupa ce s-a copt si racit putin, o rastorni pe un platou si o tai felii.
2 voturi | 2 comentarii | 186 vizualizari | adauga la favorite | printeaza