Retete - Torturi

Tort de ciocolata

adaugat 20 Martie 2010 la 22:14 in categoria Torturi Se topeste ciocolata pe baie de aburi si se lasa la racit. Aceasta se amesteca cu untul topit si racit. Se adauga ouale, zaharul, esenta, faina, praful de copt si se mixeaza bine. Se unge o forma de tort cu unt si se tapeteaza cu faina. Am turnat aluatul si am introdus forma la cuptor, la foc mic pentru 30-35 de minute. La-m scos si am lasat la racit blatul. Blatul se taie blatul, se intinde crema de ciocolata intre felii sau( mierea amestecata cu zeama de lamaie) eu am avut crema de ciocolata. Se imbraca tortul in ciocolata si se orneaza cu floricele de ciocolata sau frisca (dupa plac).
5 voturi | 3 comentarii | 1184 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tortulet de biscuiti

adaugat 20 Martie 2010 la 21:47 in categoria Torturi Crema de ciocolata. Se pune intr-o craticioara untul, zaharul, o lingura de lapte si o lingura de cacao. Se amesteca pe foc pana devine o crema omogena. Se adauga ciocolata topita in bain-marie. Pe un platou se pun doua randuri de biscuiti inmuiati in lapte. Peste ei se intinde un strat de gen de fructe. Se continua cu alt rand de biscuiti, apoi un strat de crema de ciocolata, alt rand de biscuiti, inca un strat de gem de fructe si se termina cu un rand de biscuiti. Se imbraca totul in crema de ciocolata si se decoreaza cu fructede care ai.
7 voturi | 1 comentarii | 492 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort cu ciocolata

adaugat 07 Martie 2010 la 22:50 in categoria Torturi Separi ouale. Bati albusurile spuma. Adaugi zaharul, continui sa bati pana cand amestecul se intareste. Pui galbenusurile, smantana, uleiul si omogenizezi. Torni faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Topesti 50gr ciocolata pe baie de aburi si o adaugi peste aluat. Ungi o tava potrivita cu unt, tapetezi cu faina si torni compozitia. Coci 45 minute la foc moderat. Tai blatul rece in 3 parti. Ungi fiecare foaie cu sirop de fructe. Asezi prima foaie pe care pui crema si mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 345 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Charlotte russe

adaugat 27 Februarie 2010 la 14:11 in categoria Torturi Se taie untul bucatele si se pune intr-un castron. Se adauga faina, galbenusul si sarea. Se framanta cu mainile pana se obtine un aluat omogen. La nevoie se mai adauga niste apa sau niste faina. Se inveleste aluatul in folie de plastic si se tine 30 minute la frigider. Intre timp se bat ouale pentru pandispan cu 1 1/2 lingura de apa timp de 3 minute, cu bratele tip tel ale mixerului. Se adauga zaharul si se mai amesteca circa 5 minute, pana se mai obtine o compozitie ca o spuma mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 618 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort cu piscoturi

adaugat 21 Februarie 2010 la 11:00 in categoria Torturi Se face un aluat de pandispan din 8 oua, 8 linguri de zahar si 8 linguri de faina amestecata cu praful de copt. Se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, 25 de minute. Cand se raceste, se taie pe orizontala, in doua foi. Crema de vanilie se prapara conform instructiunilor de pe pachet si se lasa sa se odihneasca. Se pune pe un platou o foaie de pandispan, apoi se pune jumatate din crema si piscoturile insiropate cu putin rom. Se acopera piscoturile cu restul de crema, mai mult
5 voturi | 2 comentarii | 805 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort cu ananas

adaugat 12 Februarie 2010 la 22:24 in categoria Torturi Se incalzeste cuptorul. Se bat ouale cu zaharul, zaharul vanilat si 2 linguri de lapte. Se adauga untul si cacaua amestecata cu faina. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit, 25-30 minute. Se scot fructele din compot si se lasa la scurs. Se pastreaza siropul. Se prepara budinca de vanilie conform indicatiilor de pe pachet, folosind in locul laptelui siropul din compot (daca nu este sirop indeajuns de adauga si lapte). Cand se raceste mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 304 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 »