Retete

Placinta cu spanac

adaugat 14 Mai 2010 la 22:27 in categoria Legume Framantam mai intai aluatul amestecand foarte bine toate ingredientele. Punem coca rezultata in folie alimentara si o lasam la frigider cat timp ne ocupam de umplutura. Punem spanacul intr-un bol, peste el adaugam branza rasa, pesmetul, ouale, sare si piper dupa gust. Scoatem aluatul de la frigider si din trei sferturi din el intindem o foaie pe care o asezam intr-o forma rotunda unsa cu unt si tapetata cu putin pesmet. Foaia trebuie sa imbrace putin si peretii formei. O mai mult
5 voturi | 8 comentarii | 788 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Budinca de paste cu sunca

adaugat 14 Mai 2010 la 22:20 in categoria Alte tipuri de paste Pastele se fierb in apa cu sare.Se scurg, se clatesc cu apa rece si se amesteca cu 3 linguri ulei. Peste ele adaugam pe rand: ciupercile si sunca taiate feliute sau cuburi, cascavalul ras, patrunjelul, smantana si ouale batute si amestecate cu condimentele. Amestecam usor. Se pune compozitia intr-un vas si se da la cuptor pentru 25-30 minute. Recomandarea mea: Se serveste calda cu salata verde, cu cascaval ras deasupra sau stropita cu smantana.
5 voturi | 3 comentarii | 449 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Clatite cu mere

adaugat 11 Mai 2010 la 08:44 in categoria Clatite Se amesteca bine ingredientele pentru foi, sa ne iasa un aluat fluid , nu prea gros. Prajim aprox. 10 clatite subtiri. Pentru umplutura: Curatam merele de coaja, le stropim cu putina zeama de lamaie apoi le amestecam cu mierea, un praf de scortisoara si zaharul vanilat. Umplem fiecare clatita cu amestecul de mere si le impaturim dupa preferinta. Servim cu toping de ciocolata.
8 voturi | 4 comentarii | 973 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piersici

adaugat 06 Mai 2010 la 14:17 in categoria Prajituri Se amesteca bine zaharul cu uleiul, apoi se adauga restul ingredientelor si rezulta o coca moale din care formam mici bilute. Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, apoi asezam bilutele cu ceva distanta intre ele. La copt o sa creasca si nu vrem sa lipeasca una de alta. Dupa ce s-au copt, cat inca mai sunt calde le scoatem mijlocul cu ajutorul unui cutit ascutit, astfel incat sa ramana ca niste capacele goale. Miezul scos il punem la crema. Pregatim si crema: Din mai mult
6 voturi | 4 comentarii | 658 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Bombite cu visine

adaugat 06 Mai 2010 la 14:11 in categoria Prajituri Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se lasa sa se raceasca. Biscuitii se dau prin masina de tocat, la fel si rahatul. Intr-un bol se pun biscuitii, rahatul, margarina, nucile, esenta de rom si peste ele se toarna siropul. Se amesteca bine. Rezulta o pasta groasa. Daca e prea moale mai punem biscuiti, daca e prea legata mai punem sirop. Se ia cate putin din aceasta pasta si se formeaza mici bombite in mijlocul carora punem cate o visina. Le dam apoi prin nuca de cocos. La mijloc, daca nu avem visine, putem pune o aluna. Ies la fel de bune!
5 voturi | 2 comentarii | 778 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Semilune insiropate

adaugat 06 Mai 2010 la 13:57 in categoria Prajituri Pentru blat: se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul apoi se adauga galbenusurile, uleiul, esenta, praful de copt amestecat cu faina si se amesteca usor. Ne va iesi un aluat ca de chec pe care il vom coace 20-25 minute in tava de la aragaz - unsa cu ulei si tapetata cu faina. Pentru sirop: punem pe foc apa cu zaharul si lasam sa fiarba pana se ingroasa putin. Oprim focul si adaugam esenta si zeama de la o jumatate de lamaie. Daca iti place gustul mai acrisor poti pune mai mult
5 voturi | 4 comentarii | 1524 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 »