Retete

Bulz cu carnati si branza

adaugat 06 Mai 2010 la 13:53 in categoria Muntenia Pentru a face aceasta reteta eu am folosit formele mici rotunde( de briose) pentru a iesi mai frumos, dar se poate folosi orice fel de forma de vas. Din malai, apa si un praf de sare facem o mamaliga potrivit de moale. O rasturnam si o lasam sa se raceasca putin, apoi o taiem felii. Formele se ung cu putin unt si apoi se garnisesc cu felii mici de mamaliga. Dupa stratul de mamaliga asezam rondelele de carnati, o lingura cu branza rasa si acoperim din nou cu mai mult
5 voturi | 3 comentarii | 684 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi umpluti cu ciuperci

adaugat 06 Mai 2010 la 13:47 in categoria Cartofi Mai intai punem un vas cu apa la fiert in care adaugam cartofii in coaja. Ii fierbem 20-25 minute, dupa care ii punem in apa rece si ii decojim. II taiem apoi pe jumatate si le scoatem miezul cu ajutorul unei lingurite (sa ramana ca niste barcute). Miezul il pastram. Ceapa o taiem marunt si o calim in 3 linguri ulei si 3 linguri cu apa. Adaugam ciupercile taiate cuburi si ardeiul gras taiat feliute subtiri. Lasam pe foc pana se inmoaie toate. Adaugam rosia decojita si taiata mai mult
6 voturi | 3 comentarii | 884 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cornulete cu rahat

adaugat 06 Mai 2010 la 13:43 in categoria Fursecuri Se dizolva drojdia cu zaharul in apa,se adauga uleiul si restul ingredientelor si se amesteca foarte bine.Se lasa sa dospeasca putin apoi se fac triunghiuri care se umplu cu fasii de rahat. Se coc 25-30 minute. Cat sunt calde se dau prin zahar farin.
4 voturi | 1 comentarii | 768 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Briose cu mere

adaugat 30 Aprilie 2010 la 09:58 in categoria Muffins sau briose Se bat bine untul cu zaharul apoi se pun ouale unul cate unul, amestecand mereu cu mixerul. Se adauga laptele, esenta, sarea, praful de copt amestecat cu faina. Se curata merele de coaja si se taie cuburi mici care se dau prin faina (ca sa nu se lase la fund), apoi se pun in aluat. Se pun si stafidele si scortisoara. Se repartizeaza aluatul in formele in care am pus si hartia pentru briose. Dupa cum am zis ies 10briose mari sau 20 mai mici daca tu ai forme mai mici :) Se coc aprox. 25 - 30 min.
4 voturi | 3 comentarii | 396 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2