Acasa
BETA
Crochete de creier
Adaugat 05 Februarie 2010 la 21:16 de monyca
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
810 vizualizari
Ingrediente:
- 600gr creier
- 80gr unt
- 3 linguri faina
- 1 lamaie
- 1 foaie de dafin
- 1/2 lingura otet
- sare, piper
- pesmet, ulei
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Cureti creierul, il lasi in apa rece pentru 2-3 ore, apoi il pui la fiert 10 minute in apa cu sare, dafin si otet. Il lasi sa se raceasca in zeama in care a fiert, apoi il tai cat mai marunt.Fierbi un sos din unt, faina, zeama de lamaie, smantana si zeama in care a fiert creierul. Potrivesti gustul de sare si piper, il amesteci cu creierul taiat marunt si dai compozitia la rece.
Din pasta rece faci crochete pe care le treci pe rand prin faina, ou batut si pesmet si le prajesti in ulei incins.
Comentarii (0)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna