Galerie imagini ( imagini)
832 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kg faina
- 1 pachet (200 g) de margarina
- 1 pahar (150 ml) de otet
- 4 oua
- 400 g telemea
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Turnam faina intr-un bol, se adauga margarina, otetul (pentru fragezire, nu se simte gustul) si se amesteca pana la omogenizare. Lasam la dospit in frigider timp de o ora.
Luam cele 4 oua, scoatem cele doua ploduri din fiecare dintre ele, le batem bine si le amestecam cu telemeaua data in prealabil prin razatoare.
Aluatul se intinde bine pentru a ajunge la grosimea de 3-4 mm si le taiem in forme diverse (Sugestie : cu gura unui pahar cu margini ascutite). Le umplem cu compozitia din branza si ou si le impaturim.
Le punem pe o tava si le bagam la cuptor timp de 30 de minute.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta