Galerie imagini ( imagini)
429 vizualizari
Ingrediente:
- INGREDIENTE
- 100 grame icre de crap
- 1 litru ulei
- 3-4 linguri gris
- 5-6 linguri apa
- 1 bucata ceapa
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Mai intai punem la fiert o ceasca de apa in care adaugam grisul pe care il fierbem ca la mamaliguta. Il rasturnam intr-un castron si-l lasam sa se raceasca foarte bine.
Alegem icrele de pielite si le amestecam cu grisul racit. De acum incepem sa mixam compozitia turnand in fir foarte subtire ulei. La un moment dat compozitia se va intati dar adaugam una cate una lingurile de apa pentru a o mai inmuia putin.
Continuam cu uleiul amestecand continuu. La final adaugam sare dupa gust, lamaia stoarsa si ceapa facultativ.
POFTA BUNA
Numai utilizatorii autentificati pot comenta