Acasa / Retete / Dulciuri / Budinca / Budinca de taitei cu stafide

Budinca de taitei cu stafide

Adaugat 30 Ianuarie 2010 la 13:09 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
365 vizualizari

 

Ingrediente:

  • -1 pachet de taietei lati
  • -2 oua
  • -2 linguri faina
  • -150gr zahar pudra
  • -200gr branza de vaci
  • -100gr telemea
  • -2-3 plicuri zahar vanilat
  • -1-2 linguri stafide
  • -50gr unt
  • -100gr smantana
  • -sare
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Fierbi taiteii in apa cu sare si o lingura cu ulei, numai pe jumatate, sa ramana putin tari. Apoi ii strecori ii limpezesti cu apa rece si ii lasi la scurs.

Intre timp amesteci bine branza de vaci faramitata, branza telemea rasa, galbenusurile, untul topit, smantana, zaharul si faina. Albusurile batute spuma le amesteci usor cu compozitia.

Intr-un vas termorezistent asezi un strat de taietei, iar peste el torni trei sferturi de umplutura.

Pui al doilea strat de taietei, iar deasupra torni restul de umplutura. Se introduce budinca in cuptorul bine incalzit si se coace la foc mic 50-60 de minute pana se rumeneste frumos.

Se serveste calda sau rece taiata in patratele.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ele
31 Ianuarie 2010 la 18:01
eu cand fac budinca dasta, nu pun stafide, nu-mi plac!!:'(
elena87
31 Ianuarie 2010 la 17:00
asa face si mama..e foarte buna

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna