Galerie imagini ( imagini)
1693 vizualizari
Ingrediente:
- 700 grame faina alba
- aluat
- 1 cana lapte caldut
- 2 bucati oua
- 1 pachet drojdie
- umplutura
- 500 grame branza de vaci
- 2-3 bucati oua
- 100 grame zahar
- 1 bucata esenta de vanilie
- 2-3 plicuri zahar vanilat
- 100 grame stafide
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se face un aluat din lapte oua drojdie si faina putin mai moale la inceput si-l lasam sa creasca in loc caldut dupa care adaugam restul de faina pt a obtine un aluat potrivit.
Se portioneaza, se umplu cu branza amestecata cu ou si celelalte mirodenii se inchid, se ung cu ou si se dau la cuptor cam 20- 25 minCat sunt calde se trec prin zahar pudra.
P.S. Aceleasi branzoaice cu acelasi aluat si umplutura se mai pot si praji in ulei incins.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
25 Ianuarie 2010 la 13:16
formele aste a nu stiu exact de unde sunt cumparate pt ca le am primit cadou sunt 3 de dimensiuni diferite!
23 Ianuarie 2010 la 20:19
Dragute branzoicile, interesant aparatul tau, de unde l-ai luat?
12 Ianuarie 2010 la 14:05
pai da si eu tot la bunica am mancat cand eram mica erau facute rustic ,taiate cu cutitul patratele si umplute,dar acum noi incercam sa modernizam retetele vechi dupa cum vezi!
12 Ianuarie 2010 la 10:54
super Ionela, branzoicile imi aduc aminte de copilarie si de bunica, sunt specialitatea ei!
12 Ianuarie 2010 la 10:36
pai si eu mai fac cu dulceata dar acum am facut cu branza ca aveam cam !
11 Ianuarie 2010 la 23:50
mmmmmmmmmmmmm ce bine arata si ce delicioase sunt...eu mai obisnuiesc sa fac si cu dulceata in ele,data viitoare vin cu poze