Galerie imagini ( imagini)
521 vizualizari
Ingrediente:
- 250 grame unt
- 200 grame ciocolata neagra
- 80 grame cacao
- 65 grame faina
- 1 lingurita praf de copt
- 360 grame zahar
- 4 bucati oua
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 10
Mod de preparare
Pentru cine doreste o portie sanatoasa de prajitura delicioasa cu multa cacao si ciocolata absolut divina, iata cum se prepara Brownie a la Jamie Oliver!!!
Prepararea este simpla si rezultatul absolut delicios!!!
Se preincalzeste cuptorul la 180 C (sincer, eu nu am un aragaz performant, asa ca inteleg prin 180 C, un cuptor incalzit normal). Se tapeteaza tava cu hartie de copt. Se topeste ciocolata si untul in baie de abur, amestecandu-se pana devine omogena. Intr-un alt bol se amesteca zaharul, cacaoa si praful de copt.
Ulterior, se amesteca cu ciocolata si untul topit si se amesteca bine pana devin un amestec cremos. Se bat ouale bine pana devin spuma si se vor amesteca cu ciocolata. Veti obtine un amestec absolut divin pe care il veti turna in tava de copt. Se introduce in cuptor si se coace pt. 20-25 minute.
Rezultatul este unul spectaculos: o prajitura coapta pe dinafara, dar cu un miez moale si savuros. Este important sa nu scoate prajitura din tava pana nu se raceste!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
08 Ianuarie 2010 la 18:54
nu stiu ce este ca nu ai o poza macar sa vedem cum arata.