Acasa / Retete / Dulciuri / Deserturi / Cheesecake cu coacere

Cheesecake cu coacere

Adaugat 03 Februarie 2010 la 09:41 de Yuki

Galerie imagini ( imagini)
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
  • Cheesecake cu coacere
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
517 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 400 g biscuti digestivi sau de ovaz
  • 150 g unt
  • 400 g branza dulce si grasa de vaca
  • 200 g crema de branza
  • 1 cana zahar
  • 3 oua
  • 1 esenta
  • mac
  • Timp de preparare: 20-30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Am vrut neaparat sa incerc si o varianta mai ieftina a cheesecake-ului, asa ca am dat un search pe net, m-am holbat prin retete si mi-am facut propria mea prajitura.

Fata de celalalt cheesecake asta e mai economic, nu la fel de spectaculos, dar la fel de bun, chiar mai aromat as spune.
Oricum, nu ma las, presmit ca o sa mai incerc variante :D


Blatul se face la fel ca la cheesecake-ul rece: biscutii se dau prin robot sau se maruntesc cu facaletul. Se adauga peste ei untul topit si se preseaza in tava. De data asta insa in loc sa ii dam la frig, ii punem in cuptorul incalzit 10 minute. In timpul asta pregatim crema.

Separam albusurile de galbenusuri; batem albusurile bezea cu jumatate din cantitatea de zahar; galbenusurile le batem cu cealalta jumatate de cana de zahar. Adaugam pe rand branzele in galbenusuri si amestecam cu lingura de lemn; turnam esenta ( eu am folosit de portocale) in branze si amestecam bine. Adaugam bezeazua in amestecul de galbenusuri si oua.

Intre timp am scos blatul de la cuptor, punem mac peste el (cat va place), punem crema deasupra si dam la cuptor 40 de minute.

Lasam prajitura sa se raceasca; eu aveam si frisca in frigider, dar n-a mai fost nevoie de ea, a iesit destul de dulce si aromata.

P.S : atentie cu tavile care se desfac; pe a mea n-am fixat-o bine si era sa fac un cheesecake pe gratarul cuptorului :P
Comentarii (4)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ele
04 Februarie 2010 la 20:52

Yuki spunea:

ele, cred ca depinde si de biscuiti; eu folosesc de ovaz si e=iese suepr cu ei :) maria; 10s :) si da, macul e optional :)
si eu tot biscuitide ovaz am folosit,insa cred ca aici a fost greseala mea ca am pus prea mult unt cred, si biscuiti nu au avut timp sa se faca bine, si in reteta mea tineam 10 minute blatul de biscuiti la cuptor, si eu am tinut tot 10 min si inca nu erau facuti! deci am pus prea mult unt si prea putini biscuiti, voi mai incerca inca o data si sper sa iasa bun, o sa pun mai putin unt.:P
Yuki
04 Februarie 2010 la 20:25
ele, cred ca depinde si de biscuiti; eu folosesc de ovaz si e=iese suepr cu ei :)

maria; 10s :) si da, macul e optional :)
Maria
04 Februarie 2010 la 15:43
Am sa incerc si eu prajitura aceasta, insa fara mac, nu prea vad ce rost are, fiecare prepara retetele dupa propriul gust. Felicitari pt reteta ! + 1 vot si din partea mea :)
ele
04 Februarie 2010 la 11:07
foarte bine arata! votata! am facut si eu cu blat de biscuiti odata si nu mia placut. in rest arata super.

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna