Acasa / Retete / Dulciuri / Deserturi / Clatite cu ciocolata si banane

Clatite cu ciocolata si banane

Adaugat 03 Martie 2010 la 23:14 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Clatite cu ciocolata si banane
  • Clatite cu ciocolata si banane
  • Clatite cu ciocolata si banane
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
514 vizualizari

 

Ingrediente:

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • 200ml lapte
  • 100ml apa minerala
  • 200gr faina
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lingura de rom
  • 1 praf de scortisoara macinata
  • 1 praf de sare
  • ulei
  • Pentru crema de ciocolata:
  • 250ml lapte
  • 250gr zahar
  • 1 ou
  • 200gr unt
  • 50gr pudra de cacao
  • 1 lingura de esnta de rom
  • 3 banane
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

Se bat ouale cu faina, sare si scortisoara, esenta de vanilie si romul. Se adauga 3 linguri de ulei, apoi se subtiaza aluatul obtinut cu laptele si apa minerala pana se obtine consistenta unei smantani fluide. Se lasa compozitia la frigider 15-20 de minute.

Se unge o tigaie cu foarte putin ulei, se incinge bine si se toarna aluat de clatite cu polonicul, avand grija sa se acopere toata suprafata tigaii cu un strat foarte subtire. Se coace pe ambele parti, rumenindu-se usor. La fel se procedeaza cu restul de aluat.

Separat se freaca zaharul cu oul pana cand devine o crema spumoasa. Se adauga laptele treptat si se fierbe, la foc moderat, amestecand mereu. Cand incepe sa clocoteasca, se ia de pe foc si se lasa sa se receasca.

Separat se freaca untul spuma, se amesteca cu crema de ou racita, adaugata treptat, cu pudra de cacao si esenta de rom, pana se formeaza o crema omogena.

Se ung clatitele cu crema de cacao, se adauga felii de banane si se impaturesc.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna