Galerie imagini ( imagini)
638 vizualizari
Ingrediente:
- 6-8 mere mari ionatane
- 1-2 lamai
- 10 linguri de zahar
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 200 stafide
- 2-3 lingurite de whisky
- 1-2 frunze de menta
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Se spala si se curata merele de coaja, se scoate miezul si se taie felii egale, mai mari ca sa nu se rupa.
Intr-o oala de 3 litri se pune zaharul, zaharul vanilat cu 4-5 cani de apa sa fiarba pana scade si se obtine un sirop bine legat.
Dupa ce a fiert, se pun merele si se lasa la foc mic inca 10-15 minute.
La sfarsit, se pun feliutele de lamaie si se opreste aragazul. Se lasa sa se receasca si se pun si stafidele inmuiate in whisky.
Se pune in boluri transparente, se serveste rece sau caldut, cu frisca sau cu piscoturi si se orneaza cu frunze de menta. Aceasta da merelor un gust deosebit si racoritor in acelasi timp.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta