Galerie imagini ( imagini)
972 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kilogram cartofi
- dupa gust sare
- 2 bucati oua
- 1 kilogram faina alba
- 300 grame pesmet
- 1 lingurita scortisoara
- 150 mililitri ulei
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
1 kg cartofi albi se fierb in coaja,cand sunt fierti se curata si se dau pe razatoare si se lasa la racit, apoi se presara un praf de sare si se adauga 2 oua intregi se amesteca bine si se adauga putin cate putin cca 1 kg de faina.
Se framanta incontinu, cand este un aluat vartos si nu se mai lipeste pe mainii este gata, se imparte in 4, din gramajoare se intind suluri si e taie cu cutitul bucatzele din care se fac galustele, (le intinzi cu mana introduci pruna si inchizi) apoi o modelezi in palma,o fierbi in apa, cand ii fiarta (cand se ridica sus in oala cu apa)o tavalesti in pesmet prajit in ulei in care pui putina scortisoara.
Se presara zahar pudra si se consuma de preferinta caldute.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
27 Ianuarie 2010 la 00:14
mmmm ce bine arata.
23 Ianuarie 2010 la 10:26
ti-au iesit perfecti gombotii!
22 Ianuarie 2010 la 21:43
Reteta super lejer de facut, sper sa imi iasa la fel
22 Ianuarie 2010 la 20:05
DELICIOS !!!
22 Ianuarie 2010 la 17:51
vreau si eu...si mie imi plac rauuuuuuu
22 Ianuarie 2010 la 15:41
am sas incerc arata super
22 Ianuarie 2010 la 13:06
vreau si eu

22 Ianuarie 2010 la 12:35
am facut si eu ceva asemanator. cred ca sunt deliciosi si astia.
22 Ianuarie 2010 la 09:31
hi-hi. taica-miu este expert in astea.
22 Ianuarie 2010 la 09:28
fete,am facut reteta!!!!!!!!!!!!!!!e delicioasa!