Acasa / Retete / Dulciuri / Deserturi / Mere umplute

Mere umplute

Adaugat 27 Decembrie 2009 la 22:34 de onutza

Galerie imagini ( imagini)
  • Mere umplute
  • Mere umplute
  • Mere umplute
  • Mere umplute
  • Mere umplute
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
312 vizualizari

 

Ingrediente:

  • Pentru umplutura:
  • 3 mere
  • coaja de portocala
  • 4 linguri miere
  • 2 linguri zahar
  • miezul merelor
  • 30 grame unt
  • Pentru glazura:
  • 2 linguri cacao
  • 3 linguri zahar
  • coaja de lamaie sau de grepfruit
  • putina apa
  • 2 lingurite ulei
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 3

Mod de preparare

Se scobesc merele, alegand miezul curat,fara seminte. Peretele marului sa fie gros de ½ cm. Se prepara un sirop din 4 linguri de miere, 2 linguri zahar in care se pune miezul de mere si putina coaja de potocala rasa.

Compozitia este gata cind miezul merelor a scazut suficient incat sa nu se scurga, sa fie ca o crema mai tare. Se umplu merele scobite cu aceasta compozitie, se pun intr-o tava la copt, peste fiecare cite o bucatica de unt si se dau la cuptor, lasind sa se rumeneasca putin.

Glazura eu am preparat-o astfel: am amestecat zaharul,cacoa, uleiul si apoi am pus apa si am lasat sa fiarba cat sa se ingroase putin, iar cand a fost aproape gata am adaugat coaja de grepfrut.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

08 Ianuarie 2010 la 23:19
am incercat si eu sa fac mai demult dar nu mi-au iesit ,poate o sa incerc reteta aceasta.
06 Ianuarie 2010 la 00:35
Si eu am facut mere coapte, insa varianta mai simpla, la microunde. Oricum, merele umplite coapte sunt foarte delicioase.
Maria a atasat 1 fotografii:

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna