Galerie imagini ( imagini)
875 vizualizari
Ingrediente:
- 500 g capsuni
- 4 albusuri
- 20 linguri zahar
- 1 lingurita sare de lamaie
- Timp de preparare: 10-20 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Albusurile le-am mixat pana s-a format o spuma tare, am adaugat zaharul, prima data 5 linguri, am mixat pana s-a topit zaharul, apoi alte 5 linguri, mixat bine, inca 5 linguri de zahar si ultimele 5. Daca nu va place spuma foarte dulce, se poate pune mai putin zahar.
Impreuna cu ultimele 5 linguri de zahar am adaugat si sarea de lamaie si fructele taiate marunt. Am mixat bine pana s-a topit tot zaharul si fructele s-au zdrobit.
Din cantitatile de mai sus, am obtinut un bol mare de spuma de capsuni (cel mai mare bol dintr-un set de 3 boluri pentru mixer).
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
spuma de capsune, una dintre bucuriile copilariei mele

e o bunatate.....nu am mai facut de mult, dar bine ca mi-ai amintit de ea