Galerie imagini ( imagini)
935 vizualizari
Ingrediente:
- 300 grame faina
- 250 grame zahar fin
- 4 bucati oua
- 250 mililitri ulei
- 250 grame miere de albine
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita bicarbonat
- 2 bucati esente
- 1 lingurita cuisoare
- 1 bucata lamaie
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma cu o treime din cantitatea de zahar.
Separat, se amesteca bine bine restul de zahar cu galbenusurile, apoi se adauga jumatate din cantitatea de ulei si se amesteca; punem faina cernuta, bicarbonatul stins in jumatate de suc de lamaie, restul de ulei, mierea, esentele ( eu am pus portocale si rom), scortisoara si se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena.
Incorporam apoi albusurile; cu cat compozitia e mai aerata cu atat turta dulce va fi mai pufoasa.
Turnam compoztita intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si adaugam cuisoarele.
Dam la cuptor aproximativ 20 de minute. Intre timp scoatem sucul din cealalta jumatate de lamaie si-l amestecam cu 3-4 lingurite de zahar pudra pentru a obtine glazura.
Cand turta dulce e gata o scoatem si o ungem cat e calda cu glazura din zahra si lamaie.
Gata! e aboslut bestiala, cine nu ma crede sa incerce ;)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
31 Ianuarie 2010 la 14:44
wow ce delicioasa reteta :X...dar mai ales pufoasa mica gospodina:X :*
25 Ianuarie 2010 la 13:45
cred ca am sa fac si eu turta dulce iarasi, nu am mai facut demult...frumos motan, si eu am 2 mate acasa

)
22 Ianuarie 2010 la 20:42
dar scuze cred ca pisicuta aceia nu-si are locul in bucatarie mai ales pe masa miii de scuze.
08 Ianuarie 2010 la 23:28
am incercat si eu odata sa fac dar nu mi-au iesit felicitari.
17 Noiembrie 2009 la 18:43
arata super bine! mai ales zuma, hihi