Galerie imagini ( imagini)
554 vizualizari
Ingrediente:
- 65g unt
- 150g fulgi de ovaz crocanti
- 100g caise sau curmale uscate si fara samburi
- 1 ou
- 50g zahar brun
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1 praf de cuisoare
- 1 plic zahar vanilat
- 1 praf de sare
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
- Timp de preparare: 10-20 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se pune untul la topit intr-o cratita mare si se rumenesc fulgii de ovaz amestecand incontinua. Se scot pe o farfurie mare si se lasa la racit. Se taie marunt caisele si curmalele.
Se bat bine cu mixerul oul, zaharul, praful de scortisoara si cel de cuisoare, zaharul vanilat si sarea pana devin foarte spumoase, se inglobeaza apoi fulgii de ovaz fructele uscate si coaja de lamaie amestecand cu grila.
Se uncinge cuptorul la 180 grade,se tapeteaza tavile cu hartie pentru copt. Cu o lingura umeda se pun in tavi 35 de gramajoare de aluat cam de marimea unei castane la distanta de 4 cm una de cealalta, deoarece fursecurile se mai desfac in timpul coacerii.
Se coc pe rand tavile timp de 18 minute pana capata o tenta bruna. Se scot din cuptor se pun pe un gratar si se lasa la racit.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
26 Ianuarie 2010 la 14:50
aceste fursecuri le-as treci prin miere.