Galerie imagini ( imagini)
422 vizualizari
Ingrediente:
- 500 grame faina alba
- un pachet margarina
- 2 oua
- 2 linguri de smantana
- 140 grame de zahar
- un praf de copt
- coaja de lamaie razuita
- 2 linguri de nuca macinata
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Amestecam toate ingredientele (in afara de nuca, iar de la oua folosim doar galbenusurile) si framantam bine pana iese un aluat care se desprinde de pe maini.
Albusurile le batem spuma. Intindem o patura de aluat, peste ea intindem albusul batut si presaram nuca macinata. Se ruleaza aluatul si de la frigider cca o ora.
Din baton se taie bucati cu grosimea de 1-1,5 cm, se pun in tava si la cuptor pana se rumenesc.
Daca doriti o compozitie mai sfaramicioasa adaugati putina drojdie.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
02 Februarie 2010 la 20:54
si eu stiu retete tot de trandafiri dar aceea e cu drojdie, foaia se unge cu unt frecat cu lamaie iar la final se turna lapte deasupra! am facut si este delicioasa!deci aceasta e cu totul diferita vad!
02 Februarie 2010 la 19:49
Corina nu te contrazic, pt. ca stiu o groaza de retete care sunt cunoscute sub fel si fel de denumiri, rezultatul fiind acelasi

02 Februarie 2010 la 19:06
Evident ca doar rezultatul final conteaza, si aceasta rulada este foarte gustoasa

02 Februarie 2010 la 18:40
eu am reteta asta, ca de altfel majoritatea retetelor, din caietul mamei de retete. acolo este sub numele de rulada cu nuca.
02 Februarie 2010 la 18:38
La fel o stiu si eu Maria. Oricum sunt super gustoase, asa ca nu prea conteaza numele cand gustul este desavarsit

02 Februarie 2010 la 12:11
Cunosc aceasta reteta sub denumirea de "trandafiri".
02 Februarie 2010 la 10:29
mmm ce bine arata bun

02 Februarie 2010 la 10:01
acuma ca am si eu cam 2 kg de nuci , ma apuc sa fac din ele, mersi de ideei corina!!
